蘿卜雖然常見,且看起來不起眼,但其實(shí)也有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值,適量吃蘿卜對(duì)人體益處多多。蘿卜不僅可以加工做菜,也可以當(dāng)做水果生吃,甚至還能做藥膳。那么,青蘿卜怎么挑選?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、青蘿卜怎么挑選
2、青蘿卜上火還是降火
3、青蘿卜和白蘿卜哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高
正常情況下,在生長過程中吸收的水分較少的蘿卜表皮比較光滑,肉質(zhì)比較細(xì)膩,所以在購買蘿卜時(shí)首選要挑選表皮光滑的。
在選購蘿卜的時(shí)候應(yīng)該挑選個(gè)頭比較大,分量比較重,那在手里有沉甸甸感覺的蘿卜。
可以掰開看看,如果蘿卜端口處有很多的小洞洞,就說明這個(gè)蘿卜已經(jīng)開始空心了,如果端口處非常光滑,就說明這是新鮮的蘿卜。
如果在購買時(shí)看到有半透明斑塊的蘿卜,這說明這樣的蘿卜不新鮮,而且可能受過凍,已經(jīng)沒有多少營養(yǎng)價(jià)值了。
盡量挑選中型偏小購買,因?yàn)檫@樣的蘿卜肉質(zhì)緊實(shí),口感特別好,營養(yǎng)也非常充分。
青蘿卜可以降火。 青蘿卜有很好的清熱消痰作用,對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說,降火效果特別好。另外,青蘿卜性偏寒,且含有的水分充足,適量食用可預(yù)防上火。
青蘿卜和白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值都很高。青蘿卜和白蘿卜在營養(yǎng)物質(zhì)的含量上各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),因此建議可以根據(jù)個(gè)人的需求以及口味愛好來進(jìn)行選擇。一般來說青蘿卜的含糖量和胡蘿卜素含量要更高一些,所以生吃起來會(huì)比較甜一些;而白蘿卜的水分、維生素C含量、維生素E含量則會(huì)要更高一些,生吃的話口感會(huì)比較辣一些。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起