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花生,屬于營養(yǎng)物質(zhì)含量極為豐富的一種食材。適量的食用一些生的花生的話有著很好的促進(jìn)消化的作用,對于一些經(jīng)常出現(xiàn)消化不良或者是一些腸胃不適的人群來說是可以嘗試著食用一些生花生來幫助養(yǎng)胃的。那吃花生會(huì)脹氣嗎?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、吃花生會(huì)脹氣嗎?
2、花生一天吃多少合適?
3、花生生吃好還是熟吃好?
4、黑皮花生和紅皮花生哪個(gè)好?
5、花生怎么煮不會(huì)變黑?
吃花生是不會(huì)脹氣的。花生甘,平,入脾肺經(jīng),功能作用健脾和胃、利腎去水、理氣通乳,花生還有扶正補(bǔ)虛,悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫,止血生乳、清咽止瘧的作用。
花生悅脾和胃、理氣通乳,服用以后是不會(huì)出現(xiàn)脹氣的,所以吃花生是不會(huì)導(dǎo)致脹氣,不必太過擔(dān)心。
俗話說“是藥三分毒”,話糙理不糙,就是再好再貴再美味的東西也不能多吃,哪怕是救人治病的藥也是同樣的道理,所以我們的花生雖好,也不能過多食用,否則我們的身體就會(huì)產(chǎn)生不適感,例如導(dǎo)致腹瀉情況。每天食用一小把,差不多15g,建議分次食用。
世界上不存在兩片一模一樣的葉子,它們各有特點(diǎn)。食用花生也是同樣的道理,花生生吃也好,熟吃花生也罷,都有擁有各自的特點(diǎn),不同的人根據(jù)自己的情況選擇食用方式:
1、快捷、方便則推薦生吃花生。年輕的朋友們的需求是快捷又便利,那么生吃花生想當(dāng)然成了最匹配的選擇,而且能夠保證的是它的營養(yǎng)價(jià)值仍然留存的很好。
2、腸胃疲累、消化能力一般的人,則推薦熟吃花生。對于這樣的特殊人群,無論是從安全角度亦或是從營養(yǎng)角度上來分析,熟吃花生是比較推薦的,不會(huì)讓養(yǎng)身的過程產(chǎn)生適得其反的效果。
黑皮花生的營養(yǎng)價(jià)值要高于紅皮花生。
黑色花生與普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點(diǎn),黑花生與普通的紅衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素,花色苷具有抗氧化、抗突變、降低低密度脂蛋白等功能。
不要用鐵鍋就好了可能是被氧化了。
煮花生仁時(shí),最好先泡半天再煮,這樣較容易熟。要花生不變黑,可在水滾后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,這樣煮出來的花生就不會(huì)變黑了。
總結(jié):一些脾胃虛弱,患有慢性胃炎,胃潰瘍的病人,吃了花生后,堅(jiān)硬的花生會(huì)刺激胃粘膜,加重病情。所以盡管花生性平,入脾肺經(jīng),具有健脾和胃、扶正補(bǔ)虛的功效,但仍然不可多吃。
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