中秋節(jié)，眾所周知主要就是吃吃喝喝，尤其是儀式上要擺上各種祭品以及香案，祭品要有切成蓮花狀的西瓜、月餅，做月餅可是古代人在中秋節(jié)必須做的事情之一。月圓餅也圓，又是一家人團聚的時候所以中秋節(jié)吃月餅代表家人團圓的寓意。那吃月餅會不會發(fā)胖呢?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、月餅吃了會長胖嗎?

2、吃月餅注意什么?

3、月餅可以分著吃嗎?

4、月餅吃不完怎么保存?

月餅吃了會長胖嗎?

月餅吃多之后確實會發(fā)胖，它的熱量，吃多之后有可能會導致身體內脂肪堆積，從而在身體內形成脂肪層，引起脂肪飆升。因為月餅主要是用油脂、淀粉、糖分共同制作而成，都屬高熱量食物。平時可以搭配一些新鮮的水果和蔬菜，這樣可以降低脂肪堆積的速度，最大限度的降低肥胖的概率。

吃月餅注意什么?

1、宜早不宜晚。月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發(fā)胖，但晚上則應少吃或不吃月餅， 特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。

2、宜鮮不宜陳 。月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發(fā)生變質，不利于健康。

3、宜少不宜多。月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反 應。老年人、兒童更不宜多吃。

4、宜與茶相配。由于月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嘗時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起 來香甜可口，效果更佳。

月餅可以分著吃嗎?

寓意圓滿。根據傳統(tǒng)習俗，當吃月餅時，代表每個圓月的月餅應切成塊。對于沒有回家的親人，父母應該好好照顧屬于他的那塊月餅，等他們回來品嘗月餅時，會被認為是圓滿的。南部的月餅非常小或很大。較小的基本上比北部的普通五仁月餅小。大盒子基本上只有一個大月餅。由于月餅很大，因此必須用刀將其切開。如果不切開就會像新疆的馕那樣大，吃起來自然很不雅，并且也吃不完。較小的那些大多富含糖分，因此不切開地吃一個會令您感到甜膩。

月餅吃不完怎么保存?

月餅吃不完可以常溫保存，放在通風、干燥的地方就可以了，不適宜放入冰箱。

月餅一般都是室溫下保存，因為月餅的成分較為復雜。

原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的還含有奶油，果蔬等，月餅口味眾多，餡也五花八門，這決定了月餅是一種很難保存的食品。

因此月餅就算放常溫室內也最好應保存在低溫、通風、陰涼、干燥的地方，而且需要單獨存放，避免快速腐敗。

總結：月餅屬于高熱量的食物，對于糖尿病患者和肥胖人群不宜吃得太多，正常健康人群也應該控制好量，建議每天吃1-2個就可以了。