檳榔，一種植物，把檳榔切開，里面放上石灰跟一種叫荖花的植物(檳榔好不好吃就看它了)，或是用荖葉包起來，跟口香糖一樣嚼可以提神，冬天可以御寒，不過會上癮，很多跑長途的司機或是從事勞力工作的人都會吃檳榔來提神。那檳榔含有酒精嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、檳榔含有酒精嗎?

2、吃檳榔會查出來酒駕嗎?

3、吃檳榔有什么危害?

4、檳榔有保質(zhì)期嗎?

檳榔含有酒精嗎?

沒有或者很少，是在制作的過程中以食品添加劑的形式加入的。

檳榔醉人主要是檳榔中的生物堿、點檳榔的“心子"(食品添加劑)中含的石灰汁、飴糖、酒、香精等混合物，二者共同作用于人體，引起植物神經(jīng)興奮所致。

吃檳榔會查出來酒駕嗎?

吃檳榔是不會查出酒駕。飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。而嚼擯榔是無法使血液中酒精含量上升至酒駕濃度。

吃檳榔有什么危害?

1、經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，如果平時大量咀嚼檳榔子或者檳榔，會增大發(fā)生食道癌、咽喉癌和口腔癌等惡性疾病的幾率，因為檳榔子具有破壞口腔粘膜的作用，可導致口腔黏膜組織纖維化，而口腔癌前病變癥狀之一就是口腔黏膜下纖維化。并且有數(shù)據(jù)證實，大部分發(fā)生口腔癌癥的患者都居住在南亞及東南亞地區(qū)，并且平時都有咀嚼檳榔的習慣。

2、因為檳榔當中含有大量檳榔堿，會讓神經(jīng)處于一種高度興奮狀態(tài)，雖然這是大眾喜愛嚼檳榔的原因之一，但是經(jīng)常吃檳榔，檳榔當中的汁液就會在口腔中積存，如沒有做好衛(wèi)生護理措施，長期下去就會導致牙齒變黑，甚至引起牙齒損傷。其次，檳榔殘渣還可刺激胃壁引起胃黏膜炎、胃穿孔。

檳榔有保質(zhì)期嗎?

檳榔保質(zhì)期一般根據(jù)檳榔的品牌，檳榔制成的性質(zhì)來決定，一般最少的保質(zhì)期是在兩個月，當然也有半年的保質(zhì)期。

嚼檳榔可以幫助消除喉嚨中的痰液，如果說在飯后嚼檳榔的話，可以幫助促進胃部的消化，以及還含有醒酒的功效，如果說在夏天的話，嚼檳榔可以消除身體中的熱氣，同時可以幫助祛除大量的蚊蟲。

需要掌握一定的保存檳榔的方法，掌握正確的保存方法，就會延長檳榔的保質(zhì)期，可以適當?shù)挠脠蠹埌”鶝觯缓蟀褭壚品诺奖窭?，進行冷藏，這樣檳榔的保質(zhì)期會適當?shù)牡玫窖娱L，而且，對于檳榔，一次性不要買太多，這樣子就不會存在保存的問題。

總結(jié)：檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數(shù)民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品，檳榔含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，含有20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。