爆米花，常見的休閑產(chǎn)品。就目前老說(shuō)休閑食品成了人們茶余飯后的首選，因?yàn)楹芏嗟男蓍e食品口感好，而且還可以滿足人們對(duì)于口味上的滿足。爆米花是看電影的絕配，但是它隱藏的秘密很多人都不知道，對(duì)于人體也是一種很大的傷害哦。那吃爆米花喉嚨有異物感是什么原因呢?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃爆米花喉嚨有異物感是什么原因?

2、吃爆米花有哪些危害?

3、爆米花軟了怎么辦?

4、爆米花如何食用?

吃爆米花喉嚨有異物感是什么原因?

吃爆米花可能會(huì)出現(xiàn)喉嚨不舒服的這種，主要因?yàn)楸谆ū容^硬、干燥，在吃的時(shí)候如果吃的太快容易劃傷咽喉部，造成咽喉部疼痛。另外如果吃得過(guò)多也可以造成咽喉部干燥不適等癥狀，所以平時(shí)的時(shí)候可以適量的少吃，但是盡量不要吃的太多，另外吃的時(shí)候也要注意，適當(dāng)?shù)囊嬎?，并且不要吃的太快，以免劃傷咽喉部，造成咽喉部不適。

吃爆米花有哪些危害?

1、爆米花肺。多酚是植物性化合物，具有潛在的促進(jìn)健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有豐富的抗氧化物和多酚，其中的葉黃素對(duì)眼睛起到一定的保護(hù)作用，而多酚類抗氧化物能夠防治心血管疾病。

爆玉米時(shí)，其表皮起到了一定的保護(hù)作用，所以營(yíng)養(yǎng)成分沒有太多的流失。爆米花中含有的鹽和甜味劑，只要制作時(shí)是按國(guó)家規(guī)定的添加標(biāo)準(zhǔn)，少食對(duì)身體是沒有什么影響的。

造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作過(guò)程中使用了一種名為雙乙酰酮的添加劑。這種化學(xué)物質(zhì)可引起支氣管疾病。最好少吃此類食品，或在打開爆米花袋時(shí)，先散一下氣味，直到幾乎聞不到奶油味時(shí)再吃。

2、老年癡呆癥爆米花中有一種配料是雙乙酰，這種化學(xué)物質(zhì)多用于糖果、焙烤食物、人造黃油和各種零食中，會(huì)讓這些食物帶有一種黃油的味道。研究表明，這種化學(xué)物質(zhì)是有毒的，攝入肺腑，會(huì)增加患肺病的危險(xiǎn)，事實(shí)證明，如果我們長(zhǎng)期的食用含有雙乙烯的爆米花，那么是有很大的可能導(dǎo)致我們出現(xiàn)老年癡呆癥的。

3、中毒。爆米花中所添加的雙乙酰在烘制過(guò)程中易揮發(fā)出來(lái)，被人體吸入就可能引起“閉塞性細(xì)支氣管炎”，俗稱“爆米花肺”。嬰幼兒和學(xué)齡前兒童的肺部尚在發(fā)育中，最好少吃此類食品。如果使用微波爐加熱爆米花，那么我們要適當(dāng)遠(yuǎn)離加熱區(qū)哦，不然是很容易使爆米花中的一些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致我們?nèi)梭w中毒的。

爆米花軟了怎么辦?

1、將爆米花放在鍋里稍微加熱，去除潮濕，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分鐘即可。

2、將爆米花放在微波爐高溫3分鐘即可。

3、燒一鍋油，將爆米花下鍋炸1-2分鐘，這樣能夠?qū)⑺ǔ鰜?lái)，變得酥脆。

爆米花如何食用?

據(jù)報(bào)道，爆米花中多酚抗氧化物的含量驚人，一杯爆米花的多酚含量與一個(gè)蘋果相同，因此爆米花是一種健康食物。谷物類食品同樣具有這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

報(bào)道說(shuō)，抗氧化物可以幫助消除人體內(nèi)損壞細(xì)胞和組織的自由基。多酚存在于多種水果、蔬菜和植物中，如漿果、胡桃、橄欖、茶葉和葡萄中的化學(xué)物質(zhì)，其抗氧化物成分是維生素C和E的10倍。爆米花含有的抗氧化的物質(zhì)是比較多的，而且這樣的物質(zhì)會(huì)有清除自由基的作用，對(duì)于提高人體的免疫力有幫助。

研究發(fā)現(xiàn)，谷物類食品中含抗氧化物最多的是由小麥制作的食品，其次是玉米、燕麥和大米類食品。

研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。

注意：如果長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)量食用爆米花對(duì)于我們?nèi)梭w的健康非常的不利哦，所以我們千萬(wàn)不要經(jīng)常食用爆米花。