茶葉蛋，就是加入茶葉與雞蛋一起煮的食物，茶含有提神醒腦的咖啡因和有益于腦血管的單寧酸，還有有益于口腔牙齒的氟化物，而雞蛋中則含有蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等，因此由二者結(jié)合而來的茶葉蛋對人體就十分有益。那茶葉蛋孕婦可以吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、茶葉蛋孕婦可以吃嗎?

2、孕婦吃茶葉蛋注意什么?

3、吃茶葉蛋的危害有哪些?

4、減肥可以吃茶葉蛋代替水煮蛋嗎?

茶葉蛋孕婦可以吃嗎?

孕婦可以吃雞蛋，但不建議吃茶葉蛋，一般茶葉蛋主要是在煮蛋過程中放入了茶葉，因為雞蛋中富含高蛋白質(zhì)以及鐵鈣等微量元素，相對來說營養(yǎng)價值比較高，茶葉中含有鞣酸和生物堿，茶葉和雞蛋在燒煮的過程中，茶葉中的鞣酸會通過雞蛋殼，漸漸進(jìn)入雞蛋與雞蛋中的鐵結(jié)合。孕婦每天吃雞蛋可以有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)，有利于胎兒以及孕婦的營養(yǎng)需求。除此之外，茶葉中的生物堿進(jìn)入雞蛋內(nèi)，與雞蛋中的鈣等礦物質(zhì)結(jié)合，導(dǎo)致十二指腸對雞蛋內(nèi)鈣無法吸收。

孕婦吃茶葉蛋注意什么?

相較于水煮蛋，茶葉蛋的營養(yǎng)肯定是沒有那么高的，孕媽媽們還是吃水煮蛋會更好一些。葉蛋主要是由茶葉以及各種調(diào)味品將雞蛋煮熟腌制，吃起來比較美味，但是不缺失營養(yǎng)，有茶香，所以在懷孕初期是可以吃茶葉蛋的，這樣也能夠促進(jìn)食欲。孕初期的女性有可能有孕吐的癥狀，所以建議吃一些清淡適口的食物。每天早晨可以選擇吃一個茶葉蛋，這樣能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，而且也不油膩，也可以選擇吃煮雞蛋或者蒸雞蛋羹。

吃茶葉蛋的危害有哪些?

茶葉蛋吃多了會有一定的危險。經(jīng)常吃茶葉蛋，會對人體的消化功能造成威脅，茶葉中的鞣酸還有堿，會和雞蛋中的鈣元素和鐵元素結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，從而影響消化系統(tǒng)的健康，一般來說，茶葉蛋都會在鍋里進(jìn)行反復(fù)蒸煮，還需要在水里添加大量的調(diào)味劑，在整個過程中會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，長時間吃的話會造成膽固醇高的情況。經(jīng)過長時間煮制的茶葉蛋，蛋黃會呈現(xiàn)出灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成硫化亞鐵造成的，這種物質(zhì)不會被人體吸收和利用，如小孩經(jīng)常吃便會導(dǎo)致缺鐵性貧血。茶葉蛋在長時間煮制，產(chǎn)生的有害物質(zhì)中就會包括致癌物，如果長期食用的話，不僅會引發(fā)多種疾病，還會誘發(fā)癌癥。

減肥可以吃茶葉蛋代替水煮蛋嗎?

雖然吃雞蛋可以減肥，但是在減肥期間最好不要用茶葉蛋代替水煮蛋。茶葉蛋的營養(yǎng)價值也十分的豐富，但是茶葉蛋中添加了很多其他的香料，會影響到減肥的效果，因此想要減肥的話最好還是吃水煮蛋。茶葉蛋作為一種我們非常熟悉也非常喜愛的一種食物，這種食物是很多人都青睞的，因為食用過這種食物之后會出現(xiàn)長時間的飽感，所以這對于我們減肥來講是非常有利的，可以幫助我們降低我們的食用量，同時還能給我們的身體補(bǔ)充能量，讓我們不會出現(xiàn)饑餓的情況。而且一個雞蛋只有80卡的熱量，可以說是減肥人士必吃的減肥食品。不過即使是為了減肥，茶葉蛋也不能多吃，由于雞蛋本身的營養(yǎng)價值就很高，特別是富含蛋白質(zhì)和氨基酸，對于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)和能量有著很大的幫助。

總結(jié)：如果孕婦經(jīng)常食用茶葉蛋，對自己及嬰兒健康有不良影響，孕婦盡量少吃茶葉蛋，可以多吃白開水煮雞蛋。