海苔，作為一種零食，在生產(chǎn)工藝上通常是分為三種，鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔為原料進(jìn)行的深加工。鹽燒海苔傳于韓國(guó)，其原材料為韓國(guó)紫菜，特點(diǎn)是松脆、薄、較咸，油性大，保質(zhì)期短，口感好，并因此得到很多人的喜歡，那吃海苔會(huì)上火嗎?快一起來了解看看吧!

本文目錄

1、吃海苔會(huì)上火嗎?

2、海苔吃多了有什么壞處?

3、海苔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

4、海苔是怎么做的?

吃海苔會(huì)上火嗎?

海苔的味道偏咸，性微寒，有很好的清熱、化痰、利尿的功效，如果在夏季吃還有消暑氣的作用。不過因?yàn)楹Ｌυ诩庸さ倪^程中會(huì)添加大量的調(diào)味品，鹽分含量比較多，所以不宜過量食用，否則不僅會(huì)上火還會(huì)給身體帶來壓力。

海苔吃多了有什么壞處?

增加了甲狀腺疾病的患病概率。一般來說偶爾吃海苔吃多了是沒有影響的，并不會(huì)影響身體的健康，可能會(huì)一時(shí)間腸胃難以消化吸收，可能出現(xiàn)腹脹、消化不良的反應(yīng)，但是并不會(huì)影響整個(gè)機(jī)體。 但是需要注意的是若是長(zhǎng)期吃海苔吃得比較多的話，是可能會(huì)增加甲狀腺疾病的患病概率的嗎，由于海苔中的碘含量十分的豐富，而碘元素與甲狀腺緊密相關(guān)，長(zhǎng)期攝入過多的碘則會(huì)引起甲狀腺疾病，所以建議不要多吃海苔。

海苔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

1、海苔有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，海苔中含有較多膳食纖維及葉綠素，有助于降低血液中的膽固醇，有一部分品種更有抑制腸臟吸收膽固醇的作用。

2、海苔中還含有較多的不飽和脂肪酸，有助于改善循環(huán)。其中含的?；撬釋?duì)降低血脂和促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育也很有好處。

3、碘含量豐富的海苔，有助增進(jìn)甲狀腺正常運(yùn)作功能。

4、海苔中含有的藻朊酸，有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘。此外，藻朊酸還具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。

海苔是怎么做的?

1、將紫菜撕成小碎片。

2、平底鍋倒入適量香油。

3、油熱后放入紫菜。

4、保持小火，不斷地翻拌。

5、加入適量精鹽。

6、攪拌均勻。

7、直至紫菜呈現(xiàn)透明的青綠色立即關(guān)火。

總結(jié)：由于海苔的鹽分太高，記得一次性不要吃得太多，控制一下使用量，以免引起胃腸道的不適，也不利于身體的充分吸收。