開心果，主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱等。高脂血癥、過度肥胖的人就不要多吃開心果了。吃開心果對心臟是有好處的。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。那吃開心果預防癌癥嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃開心果預防癌癥嗎?

2、吃開心果的好處有哪些?

3、吃開心果注意什么?

4、開心果怎么挑選?

吃開心果預防癌癥嗎?

開心果確實有著抗癌的效果，尤其是對于治療腸道癌癥，這是因為開心果的膳食纖維含量較高，因此對通便、減少膽固醇吸收、對于防治2型糖尿病以及抗腸癌都有較好的作用，所以說開心果抗癌也并不是謊言.是有著真憑實據(jù)的可以預防癌癥的成分的!

其次開心果除了對抗腸癌之外對于皮膚癌癥也有很大的功效，這是因為開心果富含維生素E。維生素E具有較強抗氧化作用，可以保護不飽和脂肪酸免于被氧化，有助于延緩衰老、保養(yǎng)皮膚。而y-生育酚是維生素E 的一種主要形式可消滅皮膚中的自由基。適量攝入富含y-生育酚的食物如開心果，可以大大減少我們皮膚中的毒素以及有效促進皮膚的活力幫助對抗癌癥。

吃開心果的好處有哪些?

1、控制體重。對酷愛零食又無法控制體重的MM來說，開心果無疑是最好的選擇。開心果中的脂肪與熱量都是所有堅果類零食中最低的，并且吃了之后能夠令人產(chǎn)生飽腹感，并且還能潤腸通便。

2、潤膚美容。開心果中含有豐富的油脂，有很好的潤膚美容的功效，并能增進性欲，增強體質(zhì)。

3、抗衰老。開心果的果衣和果仁中分別含有花青素和葉黃素，都具有抗氧化的作用;同時還含有維生素E，抗衰老功效毋庸置疑。

4、補腎壯陽。在李時珍的醫(yī)術中有記載，開心果可作房中術之用，還可治腰冷，說明它不僅能增強性欲，還有補腎壯陽的作用。

5、預防心臟病。開心果富含精氨酸，可降低血脂和膽固醇，還能緩解動脈硬化，降低心臟病發(fā)病概率。

吃開心果注意什么?

開心果不可與黃瓜搭配食用，開心果油脂含量較高，而黃瓜性涼，一同食用容易導致腹瀉。

開心果不可過量食用，否則會出現(xiàn)上火、便秘等癥狀。國產(chǎn)的散裝開心果在加工過程中是否添加了對人體有害的食品添加劑無從得知，因此建議適量食用。建議每次50克左右。

開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。

貯藏時間太久的開心果不宜再食用。

開心果怎么挑選?

1、看果殼。優(yōu)質(zhì)的開心果，果殼是奶黃色的，會帶有一些斑點，不要嫌棄它長得不好看，長得好看的都是有“毒”的。如果說果殼很白很白，長得很漂亮，絕對是經(jīng)過特殊加工的，因此親們要擦亮雙眼，不要“以貌取果”哦!

2、看果皮和果仁。優(yōu)質(zhì)的開心果，果皮是紫紅色的，果仁是綠色的。如果顏色有變化，則說明可能是儲存太久了，不宜購買。

3、看開口。經(jīng)常吃開心果的你一定會發(fā)現(xiàn)，開心果都是有開口的，你是不是會以為這是為了方便我們剝呢?其實不是。這些開口有的是人工或機器制造出來的，有的是自然裂開的。開心果在成熟之后都會自然裂開，這種果實一般都會比較飽滿;而經(jīng)過加工制造出來的開口，果實相對來說就沒有那么飽滿了。

總結(jié)：開心果預防癌癥是貨真價值的，但是大家也要明白開心果只是小小的預防作用，并不能完全起到治愈并且緩解的作用。