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紅薯,屬于粗糧,是低熱量食物,是可以在減肥期間吃的,不過吃多了也是會發(fā)胖的,除了紅薯,減肥期間還可以多吃番茄、玉米、燕麥以及藜麥,番茄含有茄紅素,可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,適量吃好處很多,那烤紅薯的熱量是多少呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、一個紅薯相當(dāng)幾碗米飯?
2、烤紅薯和蒸紅薯哪個熱量高?
3、一日三餐吃紅薯減肥嗎?
4、烤紅薯烤出來的是油還是糖?
5、烤紅薯的時候要不要刷蜂蜜?
半碗。紅薯的大小不一,所以對比的話主要看重量,假如是一個中等大小的紅薯,大約是100克左右,熱量大約在86大卡左右,而100克的米飯熱量在200大卡左右,所以同等重量下的紅薯,一個紅薯約為0.43碗米飯,并且同等重量的紅薯和米飯飽腹感是差不多的,所以吃一個紅薯差不多是半碗米飯。
烤紅薯。紅薯本身是一種低熱量食物,但將其做成烤紅薯熱量會有所升高,因為烤紅薯會加速紅薯水分蒸發(fā),當(dāng)紅薯中水分變少之后,其中糖分以及熱量都會得到濃縮,因此熱量就會升高。而蒸紅薯水分和糖分并不會減少,熱量也不會增加,此外由于烤紅薯中水分減少,食用之后更容易上火,因此不建議陰虛內(nèi)熱體質(zhì)人群過多食用,且吃的時候也要注意量。
不可以。首先紅薯是處于粗糧,雖然含有加多的淀粉和膳食纖維,但是總體來說還是營養(yǎng)成分單一些了,缺乏人體所需的維生素和蛋白質(zhì),一天三餐都吃的話容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,并且紅薯吃了會加快腸道蠕動,有潤腸通便的作用,一天三餐吃的話會容易導(dǎo)致腹瀉。
建議最好還是不要一天三餐都吃紅薯,不然可能不僅沒有減肥的效果,還可能會導(dǎo)致胃酸分泌過多或者是營養(yǎng)缺乏等現(xiàn)象,減肥最好選擇健康的方式。
是糖。紅薯中不含油脂,主要含有水分、蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2及多種氨基酸成分,所以烤紅薯烤出來的蜜汁,是其中的糖分在高溫下濃縮發(fā)生的焦糖化反應(yīng)。
根據(jù)自身喜好決定即可。一般來說,紅薯中本來就含有比較高的糖分了,即便不刷蜂蜜烤也是十分香甜的,但是每個人的口味不同,根據(jù)自身喜好決定刷還是不刷就可以了。
但需要注意的是,對于肥胖以及患有高血糖的人群而言,紅薯本來就是一種不宜過多吃的食物,要是再加上蜂蜜的話易導(dǎo)致自身情況更嚴(yán)重,不建議再刷蜂蜜烤。
總結(jié):適量地吃一些烤紅薯的話是不會長胖的,但是因為烤紅薯的碳水化合物含量較高,所以建議在吃烤紅薯的時候也要適當(dāng)?shù)販p少其他主食的攝入量。
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