豬油，中國(guó)人也將其稱(chēng)為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油。豬肉里面、內(nèi)臟外面成片成塊的油脂叫“板油”，一般加工后作為工業(yè)用油做糕點(diǎn)等;豬皮里面、與瘦肉緊挨著或與瘦肉互相夾雜的肥肉叫“肥油”。那豬油健康嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃豬油的危害有哪些?

2、吃豬油有哪些好處?

3、每天吃多少豬油為宜?

4、吃豬油要注意什么?

吃豬油的危害有哪些?

1、肥胖。豬油中含有大量飽和脂肪酸，熱量很高，不易被人體消化，食用過(guò)多其中的熱量很難被消化，而且豬油也較容易提高食欲，讓人吃得更多，很容易轉(zhuǎn)化成人體的脂肪堆積起來(lái)，從而引起肥胖。

2、不利于身體健康。豬油中還含有大量的膽固醇，易使體內(nèi)膽固醇增高，這些膽固醇容易堆積在血管中，食用豬油過(guò)多還會(huì)在一定程度上增加心血管疾病發(fā)生率。

吃豬油有哪些好處?

1、補(bǔ)虛。豬油味甘、性涼，適量食用豬油能滋養(yǎng)五臟，有助于增強(qiáng)脾胃功能，還有開(kāi)胃的作用，對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振的人群適量食用豬油有一定的補(bǔ)虛作用。

2、潤(rùn)腸通便。豬油滑膩，性涼，入大腸經(jīng)，豬油能在一定程度上使腸道潤(rùn)滑，有助于人體排便，對(duì)于便秘的人來(lái)說(shuō)有一定潤(rùn)腸通便的作用。

3、潤(rùn)燥解毒。中醫(yī)中說(shuō)豬油“悅皮膚，作手膏，不皸裂”，豬油能使人皮膚光滑細(xì)膩，有彈性;豬油還有清熱解毒的作用。

每天吃多少豬油為宜?

每天50克的豬油就是最好的。

不過(guò)運(yùn)動(dòng)量增多吃多一點(diǎn)也是很不錯(cuò)的，不過(guò)豬油是不能吃多的，對(duì)身體還是非常不好的，每日50~100克豬油，用于炒菜或制作其他食物時(shí)代替植物油，或者像黃油一樣直接食用亦可。

吃豬油要注意什么?

1、豬油還是含有大量的飽和脂肪酸，一次性吃很多人體是吸收不了的，反而是會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，最好的方法就是選擇適量的去吃，每天用豬油是很容易讓人長(zhǎng)胖的，在這其中含有大量的脂肪，所有才會(huì)讓人容易吃飽。

2、每天用豬油也是會(huì)增加心血管病的幾率，豬油含有大量的脂肪，如果一天吃很多的豬油，會(huì)增加幾率。

總結(jié)：動(dòng)物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進(jìn)人們的食欲。