大蒜，其味辛、性溫，據(jù)說將其用開水泡來喝對(duì)身體有一定的保健作用。特別是大蒜中含有豐富的大蒜素和蒜辣素等含硫化合物，服用具有廣譜殺菌的作用，可以殺滅口腔、消化道、胃腸道中的各種桿菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等。那喝大蒜水可以降血壓?jiǎn)?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、喝大蒜水可以降血壓?jiǎn)?

2、喝大蒜水有哪些作用?

3、怎么喝大蒜水有效?

4、吃大蒜要注意什么?

喝大蒜水可以降血壓?jiǎn)?

大蒜是藥食同源的材料，作為食材來說，常用于去腥、提鮮，作為藥用，也具有很不錯(cuò)的效果，中醫(yī)認(rèn)為：大蒜性溫，味辛，大蒜吃起來味道較為辛辣、可口，這是因?yàn)樵诖笏夂械牧蚧┚哂幸欢ǖ拇碳ば裕秤么笏夂?，硫化物進(jìn)入體內(nèi)，可以起到舒張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度，因此適當(dāng)?shù)暮纫恍┐笏馀菟哂休o助降血壓作用。

喝大蒜水有哪些作用?

1、消炎殺菌。大蒜富含營(yíng)養(yǎng)，其主要營(yíng)養(yǎng)成分是大蒜素、蒜辣素等含硫化合物，食用大蒜后具有廣譜殺菌的作用，食用大蒜泡水后，大蒜中的有效成分進(jìn)入體內(nèi)，可以有效的殺滅口腔、消化道、胃腸道中的各種桿菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等，經(jīng)常食用大蒜泡水有利于健康，免疫力較差的人群適當(dāng)食用還可以提高免疫力。

2、祛寒暖身。大蒜是一種藥食同源的食物，中醫(yī)認(rèn)為：大蒜性溫，食用大蒜泡水可以起到暖身、祛除寒氣的作用，效果跟喝姜湯一樣，寒涼體質(zhì)在日常生活中也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┐笏馀菟糜陴B(yǎng)護(hù)體質(zhì)，不過，熱性體質(zhì)最好少吃或者慎吃大蒜泡水，以免增加體內(nèi)熱氣，不利于身體的養(yǎng)護(hù)。

3、止咳化痰。氣溫低就容易引起呼吸道疾病，尤其是多風(fēng)寒感冒，中醫(yī)認(rèn)為：風(fēng)寒感冒是患者受到風(fēng)寒所致，體內(nèi)的風(fēng)寒積累到一定的量后，就會(huì)出現(xiàn)畏寒、低熱、流清鼻涕癥狀，大蒜的性味辛熱，食用大蒜具有祛寒、散風(fēng)寒、滅菌的作用，應(yīng)用大蒜泡水能治療風(fēng)寒感冒和咳嗽;同時(shí)大蒜入肺經(jīng)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐笏饪梢宰虧?rùn)肺部，去除肺部不適，還有化痰的作用，因此，有對(duì)癥的話可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐笏馀菟畞砭徑獠贿m。

怎么喝大蒜水有效?

1、蒸大蒜水

做法:取大蒜7-8瓣(小兒取2-3瓣),拍碎,放入碗中(加蓋),加水蒸20-30分鐘,涼后喝大蒜水。

功效:此偏方對(duì)治療寒性咳喘有一定效果,但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性,建議少用。大蒜素遇熱時(shí)會(huì)降低作用,使用時(shí)要注意火候及劑量。

2、大蒜冰糖水

做法:大蒜30克,冰糖10克,加水200毫升,煎服,每日3次。

功效:冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖會(huì)增強(qiáng)止咳效果,但只適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽,而不適合于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。

3、大蒜生姜紅糖水

做法:生姜7-8片,大蒜7-8瓣,紅糖1勺,加水煮,每日1-2次,重者1日3次(小兒量減半)。

功效:生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物,這個(gè)食療方同樣只適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽,對(duì)于熱性咳喘則不適合。

4、蒸大蒜水

小孩咳喘時(shí)用2~3瓣,大人用7~8瓣,拍碎,放入碗中,在碗上加蓋,再放入鍋里蒸,大火燒開改小火15分鐘,蒸后飲大蒜水。嚴(yán)重時(shí)可一日3次。這個(gè)方子不僅對(duì)感冒導(dǎo)致的咳嗽有效,對(duì)于氣管炎、哮喘、肺結(jié)核,大蒜都有良好的輔助治療效果。

5、大蒜冰糖水

大蒜30克,冰糖10克,加水200毫升,煎服,每日3次,第二天便可見效。中醫(yī)認(rèn)為冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖會(huì)增強(qiáng)止咳效果,但只適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽,而不適合于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。

6、大蒜生姜紅糖水

生姜7-8片,大蒜7-8瓣,紅糖1勺,加水煮,每日1-2次,重者1日3次(小兒量減半)。生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物,這個(gè)食療方適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽。

7、蒜末泡開水

取三四頭大蒜,去皮后,把蒜瓣切成薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的邊沿上烤干,磨成末,加點(diǎn)紅糖,倒入開水?dāng)嚢杈鶆?每天喝兩杯。大蒜色白、入肺,性味辛溫,最善除肺經(jīng)之風(fēng)邪。用大蒜治療咳嗽歷來都是很常用、有效的方法之一。沒有火爐的可以用微波爐代替,加紅糖主要是考慮口感。

8、蒜茸熏鼻

將大蒜瓣去皮后搗成糊狀,裝入一個(gè)空藥瓶?jī)?nèi),把瓶口對(duì)準(zhǔn)鼻子,盡量吸嗅大蒜辛辣的味道,可視病情每天嗅聞4-5次。嗅蒜瓣揮發(fā)出來的氣味治療咳嗽,類似中醫(yī)外治法的熏鼻法,對(duì)于能適應(yīng)大蒜氣味的患者來說,有一定的治療作用。

9、蒜姜泥敷腳心

取大蒜1瓣和生姜2片,混合搗爛成泥,捏成餅狀,每晚洗腳后敷于雙足底涌泉穴,再以膠布固定,每次敷兩個(gè)小時(shí),7天為1個(gè)療程。這個(gè)小偏方對(duì)風(fēng)寒、風(fēng)熱引起的咳嗽,以及百日咳、慢性支氣管炎、肺氣腫引起的咳嗽,都有很好的療效,不妨一試。不過,由于這個(gè)外治方子的刺激性較大,成人適宜,兒童使用則需遵醫(yī)囑。

吃大蒜要注意什么?

大蒜中所含的大蒜素具有強(qiáng)力的殺菌作用，對(duì)人體的腸胃粘膜容易造成損害，一旦將胃中的有益細(xì)菌都?xì)⒐獾脑?，就?huì)使血液中的紅細(xì)胞慢慢分解，最后便導(dǎo)致貧血的產(chǎn)生。因此，吃大蒜要懂得節(jié)制，尤其是在空腹的時(shí)候，生吃大蒜可能會(huì)過度刺激胃壁而發(fā)炎，甚至有潰瘍的危險(xiǎn)。

總結(jié)：大蒜泡水降血壓是食療方式之一，只能起到日常輔助的作用，若血壓波動(dòng)較大的話，建議及時(shí)就醫(yī)。