啤酒，以麥芽為主要原料，經(jīng)發(fā)酵等特殊工藝釀制而成的低酒精度的熟鮮飲料。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有多量和多種氨基酸，有較高的發(fā)熱量，且易被人體消化和吸收，因此而被列為營(yíng)養(yǎng)食品。毋庸置疑，適量喝啤酒是有好處的，那肝病患者可以喝啤酒嗎？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、肝病患者可以喝啤酒嗎？

2、啤酒有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

3、酒精肝啤酒能喝嗎？

4、啤酒哪些人不能喝？

肝病患者可以喝啤酒嗎？

啤酒里含有酒精，酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后，需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時(shí)發(fā)揮解毒作用，易發(fā)生酒精中毒。從而會(huì)造成毒害肝臟細(xì)胞的乙醛大量積聚在肝臟內(nèi)，促使肝病惡化。大量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化。

啤酒有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1、一瓶12度啤酒含糖類7.7~11.5克、蛋白質(zhì)2.6~3.2克，以及大量的氨基態(tài)氮和維生素，營(yíng)養(yǎng)成分有酒精、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽類、二氧化碳等。

2、這些營(yíng)養(yǎng)主要來源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量,而且以溶解狀態(tài)溶于啤酒中，以低分子的形式存在，更有利于人體消化吸收,幾乎不需要消化系統(tǒng)的輔助，吸收率可高達(dá)95%以上。

酒精肝啤酒能喝嗎？

患有酒精肝是不能喝啤酒的，雖然啤酒含酒精濃度不高，但還是會(huì)影響肝臟，尤其是患有酒精肝的患者，飲酒是會(huì)加重病情的，有可能發(fā)展成酒精性肝炎、肝硬化等，到時(shí)就難以治療了。所以發(fā)現(xiàn)有酒精肝一定要完全戒酒，同時(shí)口服養(yǎng)肝片解酒護(hù)肝，能加快體內(nèi)酒精的排泄，改善酒精肝。只要治療及時(shí)，危害就不會(huì)太大，所以不要過于擔(dān)心。

飲酒可以說是酒精肝發(fā)生的根本原因，所以要想治好酒精肝首先要戒酒。在治療過程中據(jù)需飲酒不但降低治療效果，還可能導(dǎo)致已經(jīng)減輕的病情重新惡化。臨床中，因不能戒酒使疾病復(fù)發(fā)以及病情惡化的情況并不少見。如果能夠徹底戒酒，消除致病因素，則可提高治療效果，促進(jìn)疾病康復(fù)，防止疾病的復(fù)發(fā)、惡化。

啤酒哪些人不能喝？

1、糖尿病患者。1升12度的普通啤酒，產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物，會(huì)使血糖升高，導(dǎo)致酸中毒，使病情惡化。

2、高血壓患者。啤酒中富含酪胺，能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放，全身小動(dòng)脈強(qiáng)烈收縮，使血壓劇升，甚至引發(fā)高血壓危象。

3、慢性胃炎患者。慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。

4、孕產(chǎn)婦。啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫(yī)認(rèn)為，大麥有回乳作用，用其配制的啤酒會(huì)抑制乳汁的分泌，影響母乳喂養(yǎng)。酒精會(huì)通過臍帶或乳汁傳遞給孩子，影響孩子的大腦發(fā)育。

5、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者。據(jù)研究，在配制啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促進(jìn)腎結(jié)石的形成。因此，有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人，應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒。

6、肝病患者。有急慢性肝炎的人，其肝臟功能不健全，乙醇和乙酸代謝生成的乙醛，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死或變性，同時(shí)也影響肝臟對(duì)蛋白質(zhì)、膽紅素、藥物等的代謝功能，導(dǎo)致肝病復(fù)發(fā)或加重。況且還容易導(dǎo)致酒精性肝炎的發(fā)生。

7、服用一些藥物者。痢特靈、優(yōu)降寧等藥物可增加機(jī)體對(duì)啤酒的敏感性，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應(yīng)；此外，啤酒可增強(qiáng)解熱鎮(zhèn)痛感冒藥對(duì)胃腸道的刺激作用。因此，在服用上述藥物時(shí)，應(yīng)忌飲啤酒。

總結(jié)：適當(dāng)飲酒對(duì)身體是很有好處的。別把酒當(dāng)成洪水猛獸，它也是有很多功效，但大家在喝的時(shí)候一定要避免過量，且一定要根據(jù)自己的體質(zhì)適量喝酒！