哈密瓜，生活中常見的一種水果，口感清甜，營養(yǎng)豐富，很多人喜歡吃。但哈密瓜含有豐富的水分、糖分、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素、礦物質等成分，且水分含量很多，因此及其容易變質，那哈密瓜變軟可以吃嗎？具體知識額計算如下！

本文目錄

1、哈密瓜變軟可以吃嗎？

2、吃爛哈密瓜有什么影響？

3、怎么挑選哈密瓜？

哈密瓜變軟可以吃嗎？

哈密瓜變軟一般是熟的太過，可以食用，只不過吃起來口感會更加軟一些，甜度也會更高，其他的營養(yǎng)成分基本不會有所改變。

但太熟的哈密瓜容易變質，只有沒有出現(xiàn)腐爛，異味的情況下才可以食用，要是出現(xiàn)有爛了或者異味的情況則說明變質，不能食用。

吃爛哈密瓜有什么影響？

由于哈密瓜爛了以后，會產(chǎn)生霉菌等有害物質，但人體自身有一定的免疫力，吃了少量爛的哈密瓜，一般不會出現(xiàn)身體不適的情況。

要是食用過多，或者胃腸道較弱的人群，容易胃腸道不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象，更嚴重的可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐的食物中毒現(xiàn)象。

怎么挑選哈密瓜？

1、聞一聞：哈密瓜的含糖量較高，好的哈密瓜聞起來有較濃的香甜氣息，味道越香，說明瓜越甜，要是聞到有異味，說明這個可能已經(jīng)變質。

2、看外表：哈密瓜屬于高糖多汁的水果，很容易腐敗變質，因此挑選外表沒有裂口、黑點、黑斑的瓜，可以保存的時間長一些，再看果蒂的顏色，果蒂比較綠說明瓜就會比較新鮮。

3、摸一摸：瓜皮摸起來比較軟，說明已經(jīng)存放比較長時間，會流失部分水分，瓜皮比較硬則說明這個瓜水分較多，比較新鮮。

總結：哈密瓜要是爛的部位比較新鮮，則可以吃，新鮮的傷口說明被損傷的時間不長，還沒有被細菌微生物污染，但需要盡快食用，以免存放時間過長，出現(xiàn)變質的情況。