孕婦的身體一般比較敏感，平時(shí)在飲食方面需要多加注意，比如要注意自身的營(yíng)養(yǎng)，還要注意胎兒的營(yíng)養(yǎng)和健康情況，胎兒的任何一個(gè)發(fā)育高峰期都要注重營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，比如，孕婦一般吃什么會(huì)比較利于胎兒大腦的發(fā)育呢？孕婦吃什么對(duì)胎兒好呢？

1、吃什么對(duì)胎兒好

(1)動(dòng)物肝臟和萵苣

動(dòng)物肝臟和萵苣富含葉酸，而胎兒的健康成長(zhǎng)離不開葉酸。準(zhǔn)媽媽最好在孕早期多補(bǔ)充葉酸，一般每天需要攝取葉酸0.4毫克，如果家族中有相關(guān)遺傳病，則每天需要攝取4毫克。除了萵苣和動(dòng)物肝臟外，瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。

(2)核桃

核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還含較多的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，具備多種健腦食品的優(yōu)點(diǎn)，是太俄日腦力健全發(fā)達(dá)的基本保證。女性懷孕3個(gè)月前是胎寶寶腦發(fā)育的關(guān)鍵期，所以準(zhǔn)媽媽在孕3個(gè)月前可以多吃核桃。

2、黃豆或豆制品

蛋白質(zhì)的來(lái)源有兩大類:一是動(dòng)物蛋白質(zhì)，如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質(zhì)，多種豆類及豆制品，其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美稱，它還富含脂肪、糖類、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及亞油酸，是孕媽媽理想的食品。

(1)雞蛋

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是含有豐富的蛋白質(zhì)，并且利用率高，人體所需要的7大營(yíng)養(yǎng)素除了膳食纖維之外，其余的雞蛋中全有。而且雞蛋中的蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸，這不僅有益于胎寶寶的腦發(fā)育，而且母體儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量，是準(zhǔn)媽媽理想的食品。

(2)蝦(蝦皮)

蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)元素，每500克蝦皮的含鈣量高達(dá)50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，還可以促進(jìn)胎寶寶腦部的發(fā)育。所以，蝦或蝦皮是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充微量元素、促進(jìn)胎兒健康發(fā)育的上佳食品。不過(guò)，有過(guò)敏反應(yīng)的準(zhǔn)媽媽要慎食。

3、什么對(duì)胎兒大腦好

(1)家禽，魚蝦類食物

很多家禽，魚蝦類水產(chǎn)物中含有大量不飽和脂肪酸，具有很好的健腦作用，尤其是魚蝦中含有比動(dòng)物肉嘞更多的不飽和脂肪酸之外，

還含有一種能益智健腦的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——DHA，孕婦每周至少吃三到五次魚類食物，胎兒就可以通過(guò)胎盤從母體中攝取大量DHA，保證腦細(xì)胞數(shù)目增殖和發(fā)育。

(2)豆類食物

豆類食物中含有大量的腦磷脂，腦磷脂攝入的越多，腦神經(jīng)傳遞信息速度就越快，懷孕期間的女性多吃豆制品，能夠補(bǔ)充更多的腦磷脂，有助于胎兒大腦發(fā)育，還能夠起到增強(qiáng)人的記憶力的作用。

(3)含維生素的食物

維生素B族：維生素B族對(duì)大腦的作用是通過(guò)蛋白質(zhì)代謝來(lái)促進(jìn)大腦活動(dòng)的重要元素，孕婦多富含維生素B族的食物對(duì)大腦發(fā)育有益。維生素C：人腦是人體含有維生素C最多的地方，孕婦應(yīng)該多吃富含維生素C的食物，來(lái)幫助提高胎兒的智力。維生素E：維生素E能夠保護(hù)細(xì)胞膜，同時(shí)還可以防止腦細(xì)胞活力衰退。

4、什么對(duì)胎兒眼睛好

(1)補(bǔ)充阿爾法亞麻酸

阿爾法亞麻酸大多存在于堅(jiān)果類食物，深海魚類當(dāng)中，同時(shí)補(bǔ)充魚肝油也是有利于胎兒視力的方法。阿爾法亞麻酸對(duì)胎兒眼睛的發(fā)育有重要意義，它是組成大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的重要物質(zhì)，能促進(jìn)胎兒和新生寶寶大腦發(fā)育和視網(wǎng)膜中紫紅質(zhì)的生成，有利于寶寶視神經(jīng)發(fā)育。

(2)補(bǔ)充維生素A

維生素A它是合成視紫質(zhì)的重要原料，而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì)，存在于視網(wǎng)膜中。對(duì)于維持人體的正常視覺(jué)，特別是保持在弱光下的觀察能力來(lái)說(shuō)，維生素A有著非常重要的作用。富含維生素A的食物一類是維生素A原，即各種胡蘿卜素，存在于植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類;另一類是來(lái)自于動(dòng)物性食物的維生素A，這是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。

(3)補(bǔ)充維生素B族

維生素B1和維生素B2是視覺(jué)神經(jīng)的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，如果維生素B1不足，眼睛容易疲勞;維生素B2不足，容易引起角膜炎。維生素B1含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、豆類、花生及糧谷類及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高，其他如豬肉、雞蛋，鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2，植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。

(4)補(bǔ)充?；撬?/h3>

?；撬崮軌虼龠M(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，對(duì)腦細(xì)胞的增殖、移行和分化起促進(jìn)作用。人的視網(wǎng)膜中存在大量?；撬?，它能提高視覺(jué)機(jī)能，促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育，還可以保護(hù)視網(wǎng)膜改善視功能。研究表明，眼睛角膜有自我修復(fù)能力，而?；撬峥梢詮?qiáng)化強(qiáng)化角膜的自我修復(fù)能力，對(duì)抗眼疾。?；撬崾且环N氨基酸，以游離形式普遍存在于動(dòng)物的各種組織內(nèi)，在所有的食物中，魚類和貝類中?；撬岷孔钬S富。

5、孕婦孕期飲食禁忌

忌吃：1、高脂肪食物；2、高糖飲食，使孕媽有患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)；3、寒涼、辛辣食物，容易加重孕媽腸胃負(fù)擔(dān)。

蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜。

水果：龍眼、山楂

腌制食物：榨菜、臘肉、臘腸、咸魚、酸菜、豆腐乳

酒精飲品：白酒、啤酒、紅酒、黃酒