夏天的時(shí)候，溫度比較高，非常燥熱，經(jīng)常待在空調(diào)房里對(duì)身體也不是很好，還需要其他的降暑方式，夏天很多人會(huì)吃西瓜降暑，睡涼席降暑，其實(shí)喝一些湯也是有祛暑功效的，夏季祛暑的湯有哪些呢？下面為大家介紹夏季的祛暑湯以及它們的做法。

1、海帶綠豆湯

材料：海帶15克 綠豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克（布包）紅糖適量。

做法：將綠豆洗凈、海帶切絲；將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花；將海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。

功效：海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。

2、西瓜排骨湯

材料：大西瓜中果皮1/8個(gè)，豬排骨120克，適量鹽。

做法：西瓜皮洗凈削去翠衣，切塊成丁，排骨洗凈備用，在煲內(nèi)注入五碗清水，加入洗好的材料煲沸后，改用文火再煲十五分鐘左右，后加入適量調(diào)味鹽即可食用。

功效：清熱解毒，止渴利尿，適用于暑熱、肺熱、口舌唇內(nèi)潰瘍。肺病患者可加入白木耳一起煮湯食，效果很有顯著。

3、粉葛鯽魚湯

材料：粉葛500克，鮮鯽魚一條（約500克），豬骨頭250克，蜜棗6顆，陳皮一小塊。

做法：粉葛去皮洗凈切塊備用，剖凈鯽魚除雜，與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內(nèi)，放入適當(dāng)清水，煲沸后轉(zhuǎn)用小火再煲兩個(gè)小時(shí)，后關(guān)火才放入調(diào)味鹽，即可食用。

功效：湯味清甜可口，清潤降火。

4、翠衣荷葉海蜇湯

材料：西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。

做法：鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切為塊狀。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（約8碗水量），武火煲沸后，改為文火煲1個(gè)小時(shí)，加入絲瓜，煲沸片刻，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。

功效：天氣進(jìn)入炎熱的時(shí)期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕，西瓜皮荷葉海蜇湯是對(duì)付暑濕有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。

夏季祛暑湯，下面接著為您介紹。

5、粟米白果豬肚湯

材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個(gè)、生姜3片。

做法：粟米洗凈，連衣、須切段狀；白果去殼、去衣、洗凈；豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈，并以清水沖凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。

功效：前段時(shí)間連續(xù)降雨，濕度大，這樣的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米（玉米）是廣東民間十分喜愛的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，不但營養(yǎng)價(jià)值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時(shí)下的天氣飲用。以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。

6、蕹菜玉米湯

材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

做法：蕹菜洗凈，切碎；玉米粒亦可選急凍的，解凍后用清水洗凈。先把玉米粒和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改中火煲10分鐘，放入蕹菜滾至熟，調(diào)入適量鹽、油便可。

功效：蕹菜，俗稱空心菜，廣州人稱為通菜?！赌戏讲荼緺睢份d：“蕹菜如落葵而小”，并稱之為“奇蔬”。章太炎對(duì)蕹菜更情有獨(dú)鐘，“每逢暑天幾乎不可一日無此君”。它不僅上菜譜且入藥典，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，能解暑行水，《廣州植物志》稱它“內(nèi)服解飲食中毒，外用治一切胎毒、腫物和排傷”。以它滾玉米粒雖為一道素湯，但卻味道鮮美，別有風(fēng)味，在盛暑時(shí)佐餐既清熱氣又解熱毒。

7、芥菜土豆豬骨湯

材料：芥菜300克，土豆150克，姜及適量調(diào)味品。

做法：豬骨洗凈后先用鹽腌3小時(shí)再過水待用，土豆去皮切片，芥菜洗凈切大片，先放姜、豬骨筒加水煲40分鐘，再放土豆片煲5分鐘，最后再放芥菜煮5分鐘，調(diào)味即可。

功效：此湯營養(yǎng)豐富，其中土豆富含鉀，芥菜甘香清熱，很適合夏季飲用。

8、夏天如何止汗

1、止汗產(chǎn)品

夏天不單單有強(qiáng)烈的紫外線，還有因高溫而出很多汗的煩惱，特別是涂了防曬之后再出汗，基本上防曬的功能就全沒了，夏天出汗多真的是一件令人困擾的事情。女性朋友在夏天會(huì)備上一些止汗的產(chǎn)品，如止汗噴霧、止汗凝露、止汗走珠等，這些產(chǎn)品的作用就是讓毛孔收斂來止汗的，不過維持的時(shí)間不長。

2、穿的衣物

出汗多的人在夏天最好是穿透氣性好、容易吸汗的棉質(zhì)衣物，不要穿一些至耐看而不是實(shí)用的衣服。夏天穿寬松透氣的衣服既方便，還可以防暑；選擇棉質(zhì)的短袖穿，可以幫助吸汗，這樣就避免了排出來的汗給人帶來黏黏的不舒服感。

3、注意衛(wèi)生

夏天出很多汗避免不了汗液發(fā)出難聞的異味，這是因?yàn)楹挂褐泻械鞍踪|(zhì)和脂肪，被細(xì)菌分解后散發(fā)出來的氣味，這種氣味會(huì)讓人覺得尷尬，所以平時(shí)要注意個(gè)人的衛(wèi)生，勤洗澡換衣服。常洗澡是夏季止汗比較實(shí)用的方法，不僅能有效止汗，還能保證個(gè)人身體潔凈，防止細(xì)菌滋生。