在急性胃炎的治療階段，控制飲食是很重要的，有些食物可能會加重胃病，有些食物可以幫助緩解胃部不適，雞蛋是常見的食物，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，那么急性胃炎能吃雞蛋嗎？急性胃炎吃雞蛋好不好？下面一起來看看吧！

1、急性胃炎能吃雞蛋嗎

1、急性胃炎可以吃蛋嗎

急性腸胃炎不能吃雞蛋。急性胃腸炎,胃腸功能紊亂,進食不當可致消化不良,而雞蛋屬于高蛋白食物,本身不易消化,患病期間最好不吃。

按時喝點濃稠米湯,或者吃點白稀飯就可以了,保護胃粘膜,減輕胃腸道的負擔。要特別忌油及生冷。待腹瀉完全停止后再吃雞蛋粥,肉末粥,逐漸恢復正常飲食,以免再次引起消化不良性腹瀉。把稀飯煮好后,將雞蛋攪散倒入稀飯稍煮片刻即可。

2、急性胃炎怎樣飲食

食物應以溫、軟、淡、素、鮮為宜。雞蛋屬于高蛋白食物,特別是蛋白不易消化,患病期間最好不吃。

急性腸胃炎飲食上一定要注意,對于腸胃的保護,應該采取軟兵政策。食物應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,過硬過粘和油炸的食物不易多吃,這些東西最難消化。

急性腸胃炎選擇粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然,除此之外,在飲食制作過程中,也應該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的刺激。還要多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風險。而加工食品通常含有大量調(diào)味料、鹽、糖、添加劑等,對健康無益。

3、急性胃炎吃什么食物好

3.1、牛奶

牛奶不僅僅含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),還具有食療的效果,一般認為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘,近代以來一直用于治療消化性潰瘍病以及習慣性便秘。治療胃病牛奶不可少。

3.2、粥類

粥類一般來說比較容易消化,對于胃不好的人來說具有很好的保健作用,特別是八寶粥更是營養(yǎng)豐富,早餐的時候喝一碗粥,是非常不錯的選擇,早餐的時候可以食用雞蛋羹、雞蛋湯以及各種熬制的粥類。

3.3、湯水

比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外,還有湯湯水水,湯不能是肉湯,而是各種蔬菜湯,比如菠菜湯,雞蛋湯等等。

3.4、主食

最能夠養(yǎng)胃的就是面條,面條比較軟,容易消化,對胃比較好,大米中含有過多的酸,所以不能過多的吃大米,如果熬粥的話,可以放一點小蘇打進去,粥比較容易熟爛,對胃比較好,另外就是餅干,對胃液比較好。

3.5、蘋果

蘋果能健脾補氣,對胃口也比較好,并且能夠生津潤燥,能夠調(diào)節(jié)腸胃功能預防便秘,比較適合于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛等。

2、治療胃炎的食療法

1、桂花心粥

粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

2、鮮藕粥

鮮藕適量,粳米100克,紅糖少許。將鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。

3、桔皮粥

鮮桔皮25克,粳米50克。先將鮮桔皮洗凈后,切成塊,與粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。

4、小茴香粥

炒小茴香30克,粳米200克。將小茴香裝于紗布袋內(nèi)扎口,入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包,再加入洗凈的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調(diào)味即可。早晚服用。健脾開胃,行氣止痛。適用于脘腹冷痛,慢性胃炎,納差等癥。

3、急性胃炎不能吃什么

1、甜食

研究人員說,乳脂是一種飽和脂肪,大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此,肝臟不得不大量分泌膽汁,幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環(huán)境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是,研究人員發(fā)現(xiàn),在經(jīng)常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中,這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統(tǒng),觸發(fā)腸炎。

2、西蘭花和卷心菜

西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。

3、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

4、預防胃病的方法

1、運動健養(yǎng)

腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發(fā)，促進身心健康。

2、積極治療口咽部感染灶

勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃導致慢性胃炎。

3、平心靜養(yǎng)

專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

4、吃些養(yǎng)胃食物

(1)、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

(2)、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。