水果所含的維生素是很豐富的，當(dāng)然不同的水果含有的營(yíng)養(yǎng)元素是不一樣的，不管是大人還是小孩吃水果都是非常好的，當(dāng)然不同的人吃水果有不同的禁忌，特別是小孩，雖然小孩吃水果是很好的，那孩子怎么吃水果健康安全？孩子吃水果要注意什么？

1、孩子吃水果要注意

1、要適量，不能過(guò)多。

兒童水果吃得過(guò)多不但會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，而且水果糖份會(huì)積累轉(zhuǎn)化為脂肪。一天吃多少，這個(gè)也要根據(jù)年齡段來(lái)把握，一般來(lái)說(shuō)一個(gè)7-10歲的兒童吃水果一天最好不要超過(guò)1斤。

2、兒童吃水果應(yīng)多樣性，但以平性溫性的水果為主。

平性溫性水果主要是橙子、芭樂、獼猴桃、蘋果、葡萄、梨子、核桃、香蕉等，這些水果常吃對(duì)身體有益處。

3、對(duì)兒童容易缺乏的元素，有針對(duì)性的多吃些這類元素含量多的水果。

比如說(shuō)兒童缺鋅就多吃蘋果，缺鐵就多吃櫻桃，維生素C缺乏就多吃奇異果。

2、不同水果的營(yíng)養(yǎng)

1、蘋果：蘋果具有生津、潤(rùn)肺、開胃、醒酒等功用，消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預(yù)防和消除劈來(lái)，蘋果中的鉀可以跟體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，并將其排出體外，所以，食入過(guò)量鹽分時(shí)，可吃蘋果來(lái)幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健，切忌多食。

2、石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。

3、柚子：性味酸、寒、無(wú)毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。

4、檸檬：味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經(jīng)常喝檸檬飲料，可以極大的改善癥狀。

5、山楂：性味酸、甘、微溫，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100克鮮山楂果肉中，維生素C就多達(dá)89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常適合小兒、孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。

6、雪梨：化痰止咳。在天氣干燥的時(shí)候，寶寶容易患感冒，可以跟寶寶經(jīng)常吃點(diǎn)雪梨粥，或者是冰糖燉雪梨。因?yàn)槔嫘院?，可?rùn)肺生津、清肺熱，從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時(shí)吃梨只會(huì)加重病情。

3、需要注意的地方

1：飯前衛(wèi)士，飯后殺手

誤區(qū)：寶貝吃飯少?zèng)]關(guān)系，反正飯后還有水果。

糾正：飯后立即吃水果，其中所含的糖分和有機(jī)酸會(huì)與食物成分產(chǎn)生反應(yīng)，而果膠還會(huì)因吸收水分、增加了胃內(nèi)食糜的含水度而加重胃的負(fù)擔(dān)。這樣不僅會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還會(huì)發(fā)酵，造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現(xiàn)象。

水果的正確食用時(shí)間，應(yīng)為飯前1-1.5小時(shí)，或飯后2小時(shí)左右，這樣可以在適當(dāng)補(bǔ)充水分和熱量消耗的同時(shí)，縮短它在胃中的停留時(shí)間，減少不利影響。

2：危險(xiǎn)水果，空腹慎食

誤區(qū)：早晨的水果是黃金。

糾正：空腹特別是清晨時(shí)，務(wù)必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果，它們會(huì)對(duì)寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內(nèi)的各種健康影響。

3：水果蔬菜，營(yíng)養(yǎng)不同

誤區(qū)：寶貝不愛吃菜沒關(guān)系，可以通過(guò)水果來(lái)補(bǔ)充。

糾正：水果所含的維生素和礦物質(zhì)的種類和數(shù)量遠(yuǎn)少于蔬菜，比如白菜、蘿卜等常見蔬菜的維生素c含量，均高出蘋果、梨等達(dá)6-10倍之多。當(dāng)然，水果因其糖分、有機(jī)酸和芳香物質(zhì)成分，可增加熱量攝入，促進(jìn)食欲和幫助營(yíng)養(yǎng)吸收，且因可以直接食用、沒有營(yíng)養(yǎng)損失而具有一定優(yōu)勢(shì)。

盡管如此，如果大量食用甚至替代蔬菜，除了讓寶貝攝入多余的不必要的熱量外，并無(wú)太多好處可言。此外，一次性大量攝入葡萄等高糖水果，還會(huì)引起高滲性腹瀉，對(duì)寶貝健康造成危害。

4、晚上不能吃哪些水果

榴蓮：蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō)，吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎，最好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標(biāo)，加重原有疾病。

智利車?yán)?/strong>子：糖分多，富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。