在春節(jié)的時候大家都會走親訪友，而且走到哪里都是吃吃喝喝，而且基本上都是吃的一些大魚大肉，大家會發(fā)現(xiàn)在春節(jié)期間很容易長胖，不少人吃主食都吃得很少，這樣對身體是非常不好的，春節(jié)期間也要注意養(yǎng)生，注意飲食，可以吃一些能預(yù)防疾病的食物。

1、10種食物要多吃

過年，吃大魚大肉、生猛海鮮之時，也一定要多吃以下十種健康食品：

1番茄

番茄能夠大幅減少患癌幾率，它還是最佳的維生素C來源。

2菠菜

富含鐵及維生素B族，能有效防治血管方面疾病，并能預(yù)防盲眼癥。

3堅果

它不僅可以提供好的膽固醇，還能降低血液中的三酸甘油酯，是預(yù)防心臟病的最佳食物，不論是花生還是杏仁等，都不錯。

4椰菜花

它富含胡蘿卜素及維生素C，長期食用可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的幾率，最佳的食用方法是，簡單烹調(diào)后使勁咀嚼。

5燕麥

每天食用燕麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹感，如此一來可以減少攝取其他油膩食品，達(dá)到控制體重的目的。

6鮭魚

經(jīng)常食用可以防止血管阻塞，預(yù)防老年癡呆等疾病。

7大蒜

它有極佳的防治心臟疾病的功能，不僅可以降低膽固醇，并有清血效用，殺菌功能也備受推崇。

8草莓

它含有極高的抗氧化劑，除了可以預(yù)防心臟病和癌癥，還能增進(jìn)腦力。

9綠茶

經(jīng)常飲用綠茶，患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低。有研究發(fā)現(xiàn)，每天喝10杯綠茶，可以減少患心臟病的風(fēng)險。

10紅酒

釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，能夠增加好的膽固醇，減少血管硬化，但千萬不能過量。

2、護(hù)胃不醉酒方法

1、主食+酸奶的護(hù)胃法寶

喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶，絕對比懷揣醒酒藥效果更可靠。

酸奶就是最好的胃壁保護(hù)層，因為本身就粘稠，而且還加入了植物膠增稠劑，在胃中停留時間相對較長。而淀粉類的大分子則能和酒精發(fā)生結(jié)合，直接起到延緩酒精吸收的作用，作為經(jīng)過發(fā)酵反應(yīng)的淀粉類食物，如饅頭、面包、豆類食品等效果更好，因為酒精能夠鉆進(jìn)淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”。

2、提前喝水

在到達(dá)飯局之前，就先喝下半升左右的水，讓泌尿系統(tǒng)在開始喝酒前就開始啟動，這樣，一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

3、拒絕“一口悶”

飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

4、配菜不能少

研究發(fā)現(xiàn)，在喝酒的同時多吃飯，充分補充碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。大量攝取蔬菜水果，也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，同時補充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，減輕酒精對身體的毒害。

5、及時補充電解質(zhì)

在包里偷偷儲備一包生物鹽補充劑，借身體不適之由，溫水送服。如果沒有儲備，那就再點一份運動飲料，雖然對牙齒不好，但也能迅速補充因過量攝入酒精而導(dǎo)致的脫水問題。

上面我們介紹的這些食物都是大家平時經(jīng)常能吃到的，這些食物在春節(jié)期間的時候可以經(jīng)常吃，春節(jié)期間要控制自己的飲食，不要只吃零食，更不要只吃大魚大肉，最好是各種食物都均衡攝取，不要等到腸胃出現(xiàn)問題了才知道注意飲食哦。