平時很多人都喜歡吃蘋果,蘋果可以說是最常見的水果,也是一種比較溫和的水果,所以大部分人都可以吃,蘋果的營養(yǎng)價值比較高,不少媽媽會想辦法給寶寶吃蘋果,當(dāng)然要等到寶寶添加輔食后再吃,那寶寶應(yīng)該怎么吃蘋果?給寶寶吃蘋果要注意什么?
寶寶在五六個月就可以添加一些蘋果泥,6個月左右就可以喝少量稀釋過的鮮榨蘋果汁。到了八九個月,就可以吃蘋果條磨牙了。
雖然蘋果種類很多,像金冠軟、富士硬、青蘋酸等,口味口感也稍有不同,但是它們的營養(yǎng)成分并無太大的差別。不過給寶寶選擇的蘋果,盡量挑軟綿可口的,這樣容易刮下來給寶寶嘗試。
蘋果生吃熟吃都可以。生吃可以獲得更多維生素,例如維生素C等,而煮熟的蘋果更軟,有利于緩解大便干燥,但是維生素容易流失。
處于嬰兒期的寶寶牙齒尚在發(fā)育中,咀嚼能力較差,蘋果皮雖有一定的營養(yǎng)價值,但是嬰兒無法嚼碎,容易卡在寶寶的咽喉部,引起嘔吐等。最好是削皮后再給寶寶吃。
適合年齡:6個月以上寶寶
食材:
蘋果1個、米粉2大匙
做法:
1、將新鮮蘋果洗凈。
2、把蘋果切開,放在蒸鍋里蒸熟。將蒸熟的蘋果去核,放進攪拌機里面搗成泥。
3、加少量白開水與米糊一起攪拌均勻即可。
適合年齡:7個月以上寶寶
食材:
1個胡蘿卜、1個大的蘋果
做法:
1、將胡蘿卜擦洗干凈,切塊。
2、將蘋果洗凈,切塊。
3、先用攪拌機將胡蘿卜榨汁。
4、然后用攪拌機將蘋果榨汁,把蘋果汁跟胡蘿卜汁混合、攪拌,并立即飲用。
1、通便和止瀉的雙重功效
蘋果泥有止瀉和通便的雙重作用。因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。
2、增強記憶力
蘋果泥不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,尤其是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的元素,寶寶常常吃蘋果泥可以增強記憶力,提高智力。
3、益于嬰兒生長
蘋果泥中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長和發(fā)育,對嬰兒的缺鐵性貧血也有較好的防治作用。
4、保養(yǎng)肌膚
蘋果泥中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。所以,家長經(jīng)常給寶寶吃些蘋果泥,能讓嬰兒皮膚無更加嫩滑。
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