蘆柑也是一種橘類的水果,吃蘆柑可以補充水分,在冬天也是蘆柑上市的季節(jié),想吃的話,就可以去超市里面買些蘆柑來吃吃,蘆柑維生素也很多,水分足,甜甜的,那么,你知道蘆柑是一種什么性質(zhì)的水果嗎?吃多了又是否會讓人上火呢?
蘆柑是涼性還是熱性
蘆柑屬于溫性水果,如果把瓤邊上的白色的筋去掉,吃多了是會上火,但如果連瓤邊上的白色的筋一起吃,就不會上火。
多吃蘆柑會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。因蘆柑果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹食用蘆柑。
蘆柑是什么季節(jié)的水果
蘆柑屬于柑橘類水果,分早熟的和晚熟的,一般來說早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月。不過這也不是絕對的,要看產(chǎn)于哪個地域,還有就是當(dāng)年的氣候。
一般來說蘆柑是秋季成熟,在冬季或者春季也可以食用,所以不能說蘆柑具體是哪個季節(jié)的水果,只能大致說蘆柑是秋冬的水果。
蘆柑,又叫做柑果。很多人都認為它就是橘子,但是蘆柑與橘子還是有一定的區(qū)別的呢!蘆柑的顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。柑的果實一般比橘子大些,但比柚小,圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分為白色。所以,蘆柑果實碩大,色澤鮮艷,皮松易剝,肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣。
維生素C高手:橘子
個頭中等大小,皮較厚的普通橘子,其維生素C含量在柑橘家族中位居第一,每100克中含35毫克,而不是大家認為的檸檬(維生素C含量只有22毫克/100克),柑橘家族維生素C平均含量是28毫克/100克。每天維生素C推薦攝入量為100毫克,吃兩三個橘子就能滿足每日維生素C的需要了。此外橙子、紅橘的維生素C含量也較高。
膳食纖維高手:蜜橘
市面常見的有黃巖蜜橘、南豐蜜橘等,它們外形較小,皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纖維含量在此輪較量中勝出,為1.4克/100克,比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘藍等都高一些,跟韭菜、蒜黃、芹菜差不多。需要提醒的是,柑橘水果的果肉外皮往往有一層白色的絲絡(luò),其主要成分也是膳食纖維,最好不要丟棄。尤其精白米面吃得比較多、有便秘傾向的人,膳食纖維尤其寶貴。
糖類和能量高手:金橘
柑橘家族中個頭最小的是金橘,它摘得糖類含量冠軍,達到12.3%,而其他大都在10%左右。同時金桔的能量也是最高的,為55千卡/100克,水果中的能量主要靠糖類提供,對于想要控制體重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。與此同時,金橘的維生素C、膳食纖維含量也都較高,可謂是柑橘家族里的營養(yǎng)“全能手”。令其他同胞望塵莫及的是,金桔本來就是一種連皮帶肉一起吃、味道才更加芳香濃郁的水果,而絕大多數(shù)的維生素C和膳食纖維都儲存在果皮中,營養(yǎng)能最大化地保留下來。
鈣鋅雙料高手:檸檬
人氣旺的檸檬,不負眾望,終于摘得兩項之最。其實除了礦物質(zhì)鈣、鋅含量高,檸檬的鉀、鎂、鐵含量在柑橘類中也是位列前茅。不過,直接吃檸檬口感很酸,一般人難以接受,所以大都用檸檬來泡水喝,而礦物質(zhì)本身正好耐熱,泡制一杯檸檬水喝,最適合不過。需要提醒的是,胃腸不適的人可不要多喝,否則檸檬中豐富的有機酸會刺激胃腸引起不適,更不要空腹喝。
胡蘿卜素高手:早橘
早橘是10月中旬上市,有些發(fā)青黃的橘子??傮w來說,橙黃色的柑橘類水果屬于水果屆中胡蘿卜素含量較高的一類,不過早橘的胡蘿卜素含量以5140微克/100克勇奪桂冠,比其他類別的兄弟姐妹高出一大截,比以胡蘿卜素含量高而著稱的胡蘿卜(4130微克/100克)還要高。胡蘿卜素屬于維生素A原,在體內(nèi)一定條件下可以轉(zhuǎn)化為維生素A,早橘上市時,每天吃上一兩個,對抗氧化、維持視力、保護呼吸道和維持免疫力等都有益處。
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