奶粉的種類有很多,有牛奶粉,羊奶粉,有機奶粉,配方奶粉等等,近年來有機食品被炒的非?;馃?,奶粉公司也順勢推出了有機奶粉,那么有機奶粉和配方奶粉哪個更好呢?有機奶粉和配方奶粉有什么區(qū)別呢?有機奶粉真的比配方奶粉更有營養(yǎng)嗎?
1、生產(chǎn)規(guī)范不同
有機奶粉是按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系進(jìn)行生產(chǎn)和加工,且經(jīng)過獨立的認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的有機食品。一般都要求不使用合成農(nóng)藥、化學(xué)肥料、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素以及轉(zhuǎn)基因品種等等。跟普通奶粉相比,有機奶粉要求牛奶原料來自于有機奶牛,后續(xù)的加工過程滿足有機規(guī)范,其他主要原料比如植物油和乳糖也要來自于有機產(chǎn)品,最終有機原料的含量達(dá)到95%以上。
2、價格不同
有機奶粉和配方奶粉最大的區(qū)別,就是價格不同。因為有機奶粉的生產(chǎn)規(guī)范更嚴(yán)格,使得它的生產(chǎn)成本更高、營銷開銷更大,以及生產(chǎn)規(guī)模小需要更高的利潤率,所以使得有機奶粉的價格更高。
有機奶粉并不比配方奶粉更有營養(yǎng)。
有研究表明,有機奶粉和配方奶粉中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖和鈣等,兩者之間沒有實質(zhì)差別。一些微量成分,二者可能會有不同。有的文獻(xiàn)表明,有機奶粉中的w3不飽和脂肪酸含量比配方奶粉高,而有的研究也發(fā)現(xiàn),配方奶粉中的銅、鋅、硒含量比有機奶粉高。
如果非要按照某一成分的含量來判斷有機奶和配方奶的“營養(yǎng)價值”,就會得出混亂的結(jié)論。所以不管是有機奶粉還是配方奶粉,只要滿足國家標(biāo)準(zhǔn),具體成分的多點少點,并不能用來評判奶粉“營養(yǎng)價值”的高低,也不會對嬰兒的生長發(fā)育造成顯著的差異影響。
1、用完要蓋緊蓋子:嬰兒奶粉營養(yǎng)豐富,如果長時間暴露在空氣當(dāng)中的話,很容易受潮而發(fā)生變質(zhì),還非常容易吸引小蟲子的光顧,如果寶媽們稍不注意,就有可能為寶寶的健康留下隱患。因此,媽咪們在取完奶粉之后,應(yīng)立即蓋緊蓋子,保留奶粉的新鮮度。
2、不宜放入冰箱:有些媽咪會把奶粉放入冰箱內(nèi)保存,認(rèn)為這樣可以保鮮奶粉,實際上,冰箱內(nèi)并不干凈,而且細(xì)菌非常多,將奶粉放入冰箱里可不是個好的儲存方法。只需要放在陰涼、通風(fēng)處,蓋緊蓋子,寶媽們即使在夏季也不必?fù)?dān)心奶粉會壞掉。
3、開封后一月內(nèi)應(yīng)食用完:雖然說,很多嬰幼兒奶粉都表明保質(zhì)期是一年左右,有的是兩年左右,但奶粉在開封后,還是要盡快食用完。若寶寶天天都要喝奶粉,最好能在一個月之內(nèi)食用完,放得越久,越不宜給寶寶食用。
4、小包裝更方便保存:若寶寶屬于混合喂養(yǎng),吃奶粉的量也不多,那么,媽咪們不妨就先選擇小包裝的奶粉給寶寶食用,這樣就不用擔(dān)心儲存的問題了。另外,需要注意的是奶粉在結(jié)塊
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