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嘉寶星星泡芙怎么做?嘉寶星星泡芙怎么樣?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:20 輔食寶寶飲食泡芙

泡芙甜甜的是許多人都喜歡吃的零食,嘉寶星星泡芙是專為小寶寶準(zhǔn)備的零食,嘉寶星星泡芙不僅可以補充寶寶體內(nèi)營養(yǎng),還可以使寶寶的手部精細(xì)動作、手眼協(xié)調(diào)能力、抓握能力都能得到鍛煉。那么嘉寶星星泡芙怎么做嘉寶星星泡芙怎么做?嘉寶星星泡芙怎么樣?

嘉寶星星泡芙怎么做?嘉寶星星泡芙怎么樣?(1)

1、嘉寶星星泡芙介紹

大家都知道寶寶過早添加味道很重的東西,容易增加腎臟負(fù)擔(dān),國內(nèi)的磨牙餅干過甜,因為多數(shù)添加的是蔗糖,而國外的基本添加的果糖,入嘴即化,寶寶可以放心食用,媽媽也不必?fù)?dān)心小家伙會被餅干卡住喉嚨。而且星星泡芙可以鍛煉寶寶們手眼協(xié)調(diào)能力,抓握能力,可謂是寶寶最理想的零食選擇之一。

品牌:Gerber 美國嘉寶 星星泡芙

適用對象:可以用手和膝蓋爬行的寶寶

2、嘉寶泡芙的使用感受

泡芙就像是爆米花或者說是沒有味的膨化食品,不同于成年人膨化食品那種入口便有很強的味料刺激,而是通過慢慢融化咬碎,才會有一點淡淡的甜味。不同的口味,口感略有不同。很小顆很多顆貌似瓶子上寫著一共多少顆

,孩子要捏起這么小的吃物,需要更精確的對手進(jìn)行操控。但也要注意盡量不要讓孩子整把抓,那樣就失去了訓(xùn)練手指的意義。(主要是吃的太快)要是非得糾結(jié)于不同口味有什么不同還有不同口味都有哪些微量元素,我真真的是醉了

3、幼兒泡芙的做法

將所有原料稱量好,奶粉和玉米淀粉混合均勻待用。無油無水容器滴入檸檬汁,冷藏雞蛋清,砂糖(分次)倒入打發(fā)。以前總是擔(dān)心打發(fā)的程度。最方便的就是3檔打發(fā)(我的5檔一共ACA)。能畫出清晰紋路不變,不流動,倒扣不灑就整好了。蛋白打好后冷藏稍放。迅速將酸奶和奶粉&玉米淀粉混合物攪拌均勻糊狀(一定攪勻,要不溶豆里會有硬疙瘩),這一步我放在打發(fā)蛋白之后是因為之前有一次糊糊放久了凈粘稠成了一團(tuán)(可能是牛欄里面有淀粉吧)沒法放到蛋白里拌勻,導(dǎo)致消泡和硬結(jié)。拌糊糊一定要快,防止時間太長蛋白消泡。酸奶我試了好幾種,要稠的就好。要給寶寶吃,我推薦“如實”,不含糖,上層也比較稠,比法產(chǎn)的某嬰兒酸奶,以及那幾款國產(chǎn)所謂無糖的兒童酸奶都好。

快手切拌,酸奶糊糊和蛋白。入裱花袋,中號八齒,溶豆大概硬幣大小,寶寶拿著,吃著都方便??焓植僮?。以上材料是兩盤的量(34L烤箱)。

熱風(fēng)烘烤,125度,75分鐘。各家機器不一樣請酌情調(diào)低溫度(我家烤箱溫度偏低)??竞昧耍浅H菀讖墓枘z墊上脫下(之前用過油紙,非常容易沾住紙,推薦硅膠墊,烤布沒用過,好像也不錯)。密封保存,非常容易受潮,影響口感。

小貼士

1;不推薦雀巢奶粉,還有些奶粉為了速溶,無泡沫產(chǎn)生配方里會有消泡劑,會導(dǎo)致蛋白消泡??梢栽囋嚳茨欠N最適合自己。勇敢的人兒也歡迎去挑戰(zhàn)它 :P。 我用雀巢無糖奶粉的都失敗了。

2;添加物可以加什么紫薯泥啊、芒果泥啊的,不過酸奶量淀粉量也要稍加,容易引起消泡。

3;因為沒有加酸奶口味類的附加添加原料,主要的還是奶粉,所以不會太酸,主味是還奶香。

4、寶寶幼兒期吃什么好

1、補鈣乳制品

酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食,富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質(zhì)經(jīng)有益菌發(fā)酵更利于吸收,乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調(diào)理寶貝的腸道,應(yīng)為首選。

配方奶??梢宰鳛?歲以內(nèi)的寶貝午覺之后的加餐,營養(yǎng)和水分的補充同時完成,但是量不宜太多,以免影響正餐食量。

2、新鮮水果和蔬菜

切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、維生素C、膳食纖維,在補充營養(yǎng)的同時,還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能,以及對蔬菜水果的興趣,一舉多得。但是,千萬要洗凈小手才能抓著吃!

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康,也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營養(yǎng)都錦上添花!

黃瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用,更易被寶貝接受。

3、麥香小面包

2歲以內(nèi)的寶貝,宜選用松軟的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼;2歲以上的寶貝,可以選用雜糧面包或者全麥面包,以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

4、健康小飲品

豆?jié){、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等,都是優(yōu)于瓶裝飲料的健康飲品。

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