女性在懷孕期間有很多需要注意的地方,如果飲食不當會對健康造成很多不利的影響,甚至還會印象胎兒,因此做好護理工作很重要,那么孕期飲食怎么吃健康?孕期的飲食原則有哪些?下面就來詳細了解孕期的飲食原則,以及飲食需要注意的地方吧。
1.吃得飽不代表吃得好
在孕期的飲食中,吃得好并不意味著吃得多。如果孕婦體重在合理的范圍內(nèi),那么在孕早期就不需要額外的熱量了。在孕中期每天會額外消耗300卡路里的熱量,而孕晚期則每天消耗450卡路里的熱量。
2.避免不健康的食物
壽司、酒精飲品以及軟奶酪都是未經(jīng)高溫消毒的,會帶有病菌和寄生蟲。此外,孕婦還要盡量避免喝含有咖啡因的飲品。據(jù)研究表明,每天進食200毫克或者更多的咖啡因的女性,比那些沒有進食咖啡因的女性的流產(chǎn)的幾率要大兩倍。除了咖啡,茶葉、可樂、可可粉、巧克力以及其他軟飲料中都被發(fā)現(xiàn)含有咖啡因。可能一開始這樣做有些孕婦會很不適應(yīng),但是一旦試著開始逐漸減少咖啡因飲料的飲用,會避免一些頭疼的出現(xiàn)。
3.服用產(chǎn)前營養(yǎng)素補充劑
健康的飲食最好的就是能夠滿足孕期所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。要確保自己食用的維生素中含有葉酸。另一種很重要的營養(yǎng)成分是膽堿,它能夠有效預(yù)防神經(jīng)管缺陷。在懷孕期間,女性每天需要攝入450毫克的膽堿,但是大多數(shù)的孕前維生素中并不含有此類物質(zhì),因此要從食物中獲取。
4.孕期不能節(jié)食減肥
如果在孕期進行節(jié)食的話,可能會對孕婦自身以及胎兒造成潛在的風(fēng)險。許多減肥的方式都是傾向于讓你攝入不僅僅是低脂肪的食物,還有含鐵低、含纖維低以及其他含有維生素和礦物質(zhì)都很低的食物。
5.逐漸增加體重
孕期體重的增加是必然的。但是,體重增加是一個緩慢的過程。在孕早期,體重增加的比較不太明顯,而隨著懷孕時間的延長,孕婦的體重會出現(xiàn)逐步的增長,并非猛增,這才是正常的現(xiàn)象。
6.增加進食頻率
很多孕婦在妊娠早期都會出現(xiàn)惡心、反胃甚至嘔吐的癥狀。這些癥狀會使得孕婦的食欲急劇下降。但是,懷孕期間又不得不適量補充營養(yǎng),因此,孕婦應(yīng)該少食多餐。每一餐進食一些,在餓的時候再隨時吃一些東西。這樣可以減少孕婦的嘔吐感。
7.偶爾吃一些甜食
一些類似于餅干之類的零食,雖然不能成為正餐,但是可以在餓的時候偶爾吃一些。這樣既增加了食物的種類,也可以適量改善孕婦的飲食口味。
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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