近日江西南昌市部分幼兒園疑似發(fā)生大規(guī)模食物中毒事件，目前已經(jīng)有120名幼兒被送醫(yī)。食品安全問題一直是頭等的民生大事，不過由于種種原因，每隔幾天總會(huì)爆出令人憤慨的事情，如昨天新聞熱搜還報(bào)道過某幼兒園食堂冰柜像垃圾桶，今天又出現(xiàn)這樣的大規(guī)模食物中毒，真是不知道怎么用言語表達(dá)......說好的祖國花朵呢？

1、南昌市教育局通報(bào)

關(guān)于我市多名幼兒疑似食物中毒事件情況通報(bào)

9月5日晚7時(shí)許，我市紅谷灘新區(qū)和青山湖區(qū)部分幼兒出現(xiàn)不同程度嘔吐等癥狀。截至23時(shí)30分，省兒童醫(yī)院共收治120名疑似食物中毒患兒，其中住院36人，留觀62人，22人癥狀輕微，接受診治后回家。事件涉及紅谷灘協(xié)和雙語幼兒園紅谷凱旋分園、世紀(jì)劍橋幼兒園及青山湖區(qū)愛丁堡幼兒園三家幼兒園。

當(dāng)晚7時(shí)30分接報(bào)后，市委市政府高度重視，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，積極協(xié)調(diào)省兒童醫(yī)院院領(lǐng)導(dǎo)坐鎮(zhèn)指揮、增派醫(yī)護(hù)力量，全力做好幼兒救治工作；衛(wèi)計(jì)、教育等相關(guān)部門以及兩區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)工作人員前往省兒童醫(yī)院，協(xié)助協(xié)調(diào)診治事宜，安撫家長情緒；食藥監(jiān)、疾控、公安等部門迅速控制相關(guān)場(chǎng)所和責(zé)任人，介入調(diào)查，查明原因。

目前患兒癥狀為嘔吐，頭暈，腹痛，無發(fā)熱，暫無危重患兒，具體原因待后續(xù)調(diào)查結(jié)果將進(jìn)一步發(fā)布。

2、食物中毒的癥狀

1、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡(jiǎn)稱，在細(xì)菌性食物中毒中最為嚴(yán)重。發(fā)病有其特點(diǎn)，除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外，主要表現(xiàn)為視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。

2、副溶血性弧菌食物中毒，發(fā)病急，發(fā)熱不高，也有嘔吐、腹痛、腹瀉，多在一周內(nèi)恢復(fù)。生食魚蟹或進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

3、沙門氏菌食物中毒時(shí)，可表現(xiàn)高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現(xiàn)抽搐和昏迷，搶救不及時(shí)可死亡。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的肉、蛋、水產(chǎn)品，特別是病死的牲畜肉而引起。

4、葡萄球菌腸毒素食物中毒，主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特別是嘔吐較嚴(yán)重。常因進(jìn)食被細(xì)菌污染的奶制品、肉制品、剩飯等引起。

3、兒童食物中毒咋辦

1、如果估計(jì)食物中毒發(fā)生的時(shí)間在2-4小時(shí)之內(nèi)，如果寶寶沒有發(fā)生嘔吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出，防止毒素進(jìn)一步被吸收。

2、如果進(jìn)食時(shí)間在4小時(shí)以上，可給孩子吞飲大量的淡鹽開水，以稀釋進(jìn)入血液的毒物，并配合指壓的方法催吐。

3、將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害。

在此也要特別提醒，單純的家庭搶救治標(biāo)不治本，如果中毒癥狀仍未見好轉(zhuǎn)，或中毒程度較重，應(yīng)立即撥打120急救電話，盡快將孩子送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。

家長朋友們?cè)谡疹檶殞毜臅r(shí)候，一定要注意他們的健康飲食問題，食物的選擇以及準(zhǔn)備，都應(yīng)該注意做到健康科學(xué)，這樣才能夠有效的避免食物中毒問題的發(fā)生，而一旦發(fā)生中毒現(xiàn)象要注意，正確的應(yīng)對(duì)方法。