現(xiàn)如今，癌癥已經(jīng)是我們目前面臨的最大的有生命危害的疾病之一，并且由于現(xiàn)代人的飲食習慣不合理，以及食物的狀態(tài)變化等燈，對身體產(chǎn)生的影響很大，有很多的飲食習慣很容易致癌，那么，防癌的飲食習慣是怎樣的？怎樣調(diào)整飲食可以有效防癌。

1、防癌的飲食習慣

大腸連續(xù)蟬聯(lián)最多國人罹患的癌癥，平均不到50分鐘，就有1人淪陷，尤其名人罹患腸癌癥新聞不斷，像是很多藝術(shù)家，知名的名人等，讓大家不得不更關(guān)注腸胃保健問題。

研究發(fā)現(xiàn)，越開發(fā)的國家，大腸癌患者增加越快，醫(yī)界認為這是國人飲食習慣的警訊，高油脂西式食物和嗜吃紅肉及燒烤油炸的不當烹調(diào)，導致罹癌人數(shù)直線上升，為了預防大腸癌，必須開始飲食革命，以下五招讓你吃進健康遠離大腸癌！

第一招：少鹽、少油、少紅肉

吃太多紅肉及高油脂食物容易增加罹癌風險，尤其高蛋白食物經(jīng)高溫燒烤、油炸、煙燻后，易產(chǎn)生異環(huán)胺致癌物質(zhì)，比起不吃或很少吃紅肉的人，大量攝取牛、豬、羊等紅肉的人罹患大腸癌風險機率增加30%。

第二招：飲酒作樂宜適量

日本學者研究發(fā)現(xiàn)，每天喝超過1瓶瓶裝啤酒或是2杯葡萄酒，男性罹患大腸癌的風險比不喝酒的人提高1.4倍，女性則是1.6倍；研究同時發(fā)現(xiàn)，只要將攝取酒精控制在適量范圍內(nèi)，可以預防癌癥發(fā)生。

第三招：加工食品要忌口

食物經(jīng)過加工后成為食品，既要美觀、美味，又要耐存放，就少不了食品添加物，但這些化學物質(zhì)可能會在體內(nèi)產(chǎn)生致癌物，像是香腸、火腿等加工肉里都會添加的亞硝酸鹽，就會在胃腸道合成強烈的致癌物，建議大家食用天然食品，長保腸胃健康。

第四招：青菜水果纖維多

人體大腸的構(gòu)造比較適合多吃植物性食物，高纖的蔬菜、水果、全榖類食物可幫助腸道正常蠕動，讓排便順暢。纖維質(zhì)攝取不足，令食物長時間停留在腸道內(nèi)，食物渣滓會導致致癌物質(zhì)。應該要知道的是，以生食或最少烹飪過程料理天然蔬果可以保留活性酵素，對于消化道健康十分關(guān)鍵，能夠大幅降低大腸癌及其他慢性疾病風險。

第五招：抗氧化維他命、鈣質(zhì)攝取夠

鈣質(zhì)可以和腸道中的膽酸結(jié)合，減少大腸癌的機率，另外抗氧化維他命，如維他命C、E或胡蘿卜素等，在動物實驗中發(fā)現(xiàn)可以減少化學物質(zhì)誘發(fā)大腸癌的發(fā)生。

2、增強身體抵抗力

1、斷食

偶爾試試斷食一兩天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保護免疫系統(tǒng)的作用。美國南加利福尼亞大學研究人員發(fā)現(xiàn)，雖然斷食會餓死體內(nèi)的一些健康白細胞，但當你重新開始吃飯，白細胞的數(shù)量就會立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年為職員提供兩次斷食的機會，以此促進員工的健康。

偶爾試試斷食一兩天

2、聽音樂

音樂不僅能夠鎮(zhèn)痛、減壓，還能提高機體免疫力，其效果甚至比術(shù)前使用的藥物更好。喜歡聽音樂的人，體內(nèi)自然殺傷細胞數(shù)量更多，因此對抗細菌、感染甚至癌細胞的能力也更強。

3、規(guī)律同房

有規(guī)律的性生活能夠使得身體的免疫球蛋白增加三十個百分點。免疫球蛋白是一種有效的抗感染免疫的主要抗體。能夠有效的方式外部病菌入侵身體。在床看看電視或者相互擁抱也可以提高身體抗病原的能力。

4、補黃芪

黃芪對增強免疫系統(tǒng)有益

中藥幾百年的使用歷史證明，黃芪對增強免疫系統(tǒng)有益。美國馬里蘭大學醫(yī)學系研究也證實，作為一種日常飲食中常見的補充劑，黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。

5、在森林中散步

日本研究發(fā)現(xiàn)，人們身處郊區(qū)，并注視欣賞周圍的綠色風景20分鐘，能夠使皮質(zhì)醇水平下降13.4%，并起到緩解壓力的作用。由于皮質(zhì)醇水平過高會損害免疫系統(tǒng)功能，因此，這種“森林療法”有助于整體免疫力的提高。

6、喝椰油咖啡

椰油由中鏈脂肪酸構(gòu)成，該物質(zhì)可以使人對糖的依賴度降低，阻止脂肪在體內(nèi)積存，并由此達到加快新陳代謝和提高免疫力的作用。