大家知道，小寶寶長到了六個(gè)月就可以開始吃一些輔食了，這個(gè)時(shí)候可以做一些比較好消化，并且有營養(yǎng)的粥品給寶寶當(dāng)做輔食，青菜粥就是一個(gè)好選擇。你知道寶寶可以喝青菜粥嗎？青菜粥的做法是什么？今天，就給大家講一講青菜粥有哪些做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、青菜粥做輔食

媽媽們可以給寶寶做青菜粥吃，青菜粥一般使用大米和小米混合，用電高壓鍋煮好備用，盡量稠一點(diǎn);青菜洗干凈，用小奶鍋確保無油，加水煮熟青菜;青菜煮熟后用攪拌機(jī)打碎;把打碎的青菜泥和適量的粥混合在一起，就可以給寶寶吃了。

給寶寶喝的粥比如要味道鮮美、潤喉易食，而且營養(yǎng)豐富還容易消化。青菜粥可以調(diào)節(jié)寶寶的胃口，增加食欲，還能給寶寶補(bǔ)充身體所需的水分，青菜粥適合給寶寶做早餐，也適合做晚餐，青菜粥里面的水分和淀粉能夠充分結(jié)合，還能為寶寶提供身體所需的熱量，對寶寶來說是非常好的輔食。

2、青菜粥的做法

用料主料：油菜4棵、米飯1碗、調(diào)料食鹽1茶匙、雞精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水適量。

做法：

1.將青菜掰開洗凈后，放入沸水中焯燙半分鐘后撈出，用冷水浸泡，待冷卻后瀝干切碎備用;

2.將焯青菜的開水倒掉，重新倒入清水，大火加熱至沸騰后，倒入米飯，攪散后，改成中小火加熱。放入一把勺子(改變沸騰方向，防止溢鍋)，再蓋上蓋子，留2厘米寬的縫隙;

3.煮20分鐘待米粒破開后，放入青菜碎，鹽，雞精和香油，攪拌均勻后即可。

媽媽們?nèi)绻麑?shí)在頭疼不知道給寶寶吃什么輔食的時(shí)候，青菜粥就是不錯(cuò)的選擇。青菜粥做法簡單，而且孩子吃了也非常營養(yǎng)。青菜粥粘稠適口，而且其中富含的蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵和維生素C、維生素E都是寶寶成長所需。媽媽們在制作的時(shí)候要注意把粥煮爛，青菜要煮軟然后切碎，這樣寶寶吃了更健康，還容易消化吸收。

3、雞肉青菜粥

材料：

雞腿，青菜，大米，鹽，料酒，食用油，雞精，香油

做法：

1.將雞腿洗凈。去骨。切成丁備用。

2.青菜葉用手撕碎，大米淘洗干凈。

3.將雞腿肉丁和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，加入兩滴食用油，調(diào)入鹽，少許料酒，雞精，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。

4.關(guān)火等高壓鍋排氣后，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鐘即可，出鍋可點(diǎn)少許香油。