說起棗子，肯定有很多的女性朋友們會(huì)把紅棗當(dāng)做補(bǔ)血的首選，有一些女性朋友們來“大姨媽”的時(shí)候就會(huì)吃紅棗，而對(duì)女性朋友們而言，大棗已經(jīng)成為女性朋友們必不可少的食物，不管是在食譜上還是在零食上，都非常受女性朋友們的喜愛。那么大棗有哪些好處？女性吃大棗有什么好處？

一、大棗的功效

1、美容

滋潤肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。

2、減少老人斑

紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)大棗的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。

3、保肝護(hù)肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。

4、防止落發(fā)

紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?！捌⒑脛t皮堅(jiān)”，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

二、大棗食譜

1、大棗桂蓮粥做法

將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會(huì)兒即可食用。

此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢(mèng)等癥，并對(duì)陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。

2、紅棗菊花粥做法

材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，

用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。

功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

3、薏米紅棗粥做法

用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。

制法：

1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。

2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。

功效：暖脾胃，補(bǔ)中益氣。

研究表明，凡是虛弱患者連續(xù)吃棗，健康恢復(fù)的速度比單純服用維生素的人快3倍以上。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。因此凡臟器細(xì)胞有病受損，均可用大棗來調(diào)治。對(duì)于患有急慢性肝炎、肝硬化、貧血、心肌炎、過敏性紫癜等有較好療效。

健脾和胃方：脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠患者可以每晚餐服用紅棗山藥粥(紅棗、山藥、大米各30克紅棗大米煮沸后加山藥煲粥)。

護(hù)肝方：對(duì)于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人，每晚睡前服紅棗花生湯。(紅棗、花生、冰糖各30克水煎服30天為一療程)能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。

小小的一顆紅棗，不僅祛斑，而且護(hù)肝養(yǎng)身，還能防止脫發(fā)，可以說是老少皆宜的美食佳品。此外以物美價(jià)廉，健康好吃的優(yōu)點(diǎn)完勝各種維生素，各種補(bǔ)藥。勞累了一天煮一碗大棗山藥粥，泡一杯大棗茶，緩解了一天的疲勞，還能變得年輕又從容，真是日常飲食保健的必不可少的秘密武器。