兒童的發(fā)育是很多家長關(guān)心的問題，平時的飲食特別的注意，對小孩來說，補充營養(yǎng)是很有必要的，這樣身體才會發(fā)育的更快，不過不能盲目的給孩子補充營養(yǎng)，要注意避免一些誤區(qū)，那么兒童營養(yǎng)的誤區(qū)有哪些？給兒童補充營養(yǎng)有什么誤區(qū)？

1、兒童營養(yǎng)的誤區(qū)

誤區(qū)之一：牛奶+雞蛋的早餐方式

如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，牛奶對幼兒來說可以當水喝，家長可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔。

誤區(qū)之二：多給孩子吃鈣片補鈣

嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

誤區(qū)之三：孩子穿衣要比大人多

溫度高達近30℃，可卻在幼兒園看到一些孩子竟然還穿著秋褲。事實上孩子運動時熱量經(jīng)常比大人還多，家長只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了。

誤區(qū)之四：豆制品是蔬菜

實際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜。而西紅柿炒雞蛋則葷蔬搭配適當。

誤區(qū)之五：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等

吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習慣，排便時間要固定。

誤區(qū)之六：孩子不能曬太陽

有些家長在孩子曬太陽時，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。

誤區(qū)之七：內(nèi)臟等于肝臟

內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其它內(nèi)臟。

誤區(qū)之八：吃零食有害健康

應該多給孩子吃些零食，補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，一直吃到睡覺前為止。上了小學的孩子也可以采用這種方法增強發(fā)育。

誤區(qū)之九：蔬菜削皮吃有營養(yǎng)

其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。

誤區(qū)之十：幼兒不喜歡吃肉

其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。

2、兒童養(yǎng)胃食譜

1、雪梨漿

原料：大雪梨1個。

做法：將雪梨洗凈之后削皮切片，加入涼開水浸泡半天之后用紗布包扎絞汁飲用。要注意浸泡雪梨片的時候需要水沒過雪梨。

功效：滋陰養(yǎng)胃，清熱除煩。對于身體內(nèi)熱的小孩子，吃這款美食是最好不過的了。

2、扁豆瘦肉湯

原料：白扁豆50克，豬瘦肉100克。

做法：將白扁豆洗凈，豬瘦肉洗凈之后切小片，一起加入鍋中燉1個小時之后即可食用。

功效：健脾養(yǎng)胃，消暑止瀉。適合夏天給小孩子食用。

3、土豆餅

原料：土豆、雞蛋各2個，青蒜、面粉適量。

做法：將土豆淘洗干凈之后切絲；打入雞蛋加青蒜、香菜和面粉放進去，加水調(diào)成糊狀，然后加鹽、五香粉。等到鍋里油微熱使，慢慢將糊糊放入鍋中調(diào)成圓形，小火慢慢煎，直到兩面都是黃色的起鍋即可。

功效：健脾養(yǎng)胃。

4、木耳炒肉片

材料：干黑木耳、瘦肉、清湯、精鹽各適量。

做法：將黑木耳泡發(fā)撕成小朵，瘦肉洗凈切片。在鍋中放入油加熱，先將肉片放入炒2分鐘之后加入黑木耳，最后加上鹽、清湯燜5分鐘即可。

功效：健脾養(yǎng)胃。

小孩子養(yǎng)胃除了吃上面食譜提到的幾種美食之外，關(guān)鍵還是要養(yǎng)成正確的生活習慣。比如就餐環(huán)境好，飲食營養(yǎng)搭配科學，科學的飲食習慣等方面。