生過孩子的人應(yīng)該都知道，從懷孕到哺乳其實是一個非常難熬的過程，一旦懷孕后就要注意自己的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的，有很多食物都是孕婦不能吃的，下面我們會簡單介紹，懷孕的準(zhǔn)媽媽們要注意哦，那孕婦哪些東西不能吃？孕婦飲食注意哪些？

1、孕婦哪些東西不能吃

飲料類：咖啡因飲品、碳酸飲料

原則上，含咖啡因的飲品盡量避免，若忍不住很想喝，以美式咖啡為例，一天最好不超過一杯，因為其咖啡因含量較高；至于拿鐵也不建議超過2杯。而其它飲品像茶類、巧克力等，則先試算其咖啡因，不過，還是盡量少喝。

至于碳酸飲料，像可樂、汽水等，由于糖分高、屬于高熱量飲料，除了可能導(dǎo)致妊娠糖尿病，其中也含有咖啡因，從控制熱量與咖啡因量等方面來看，都不建議飲用。

含酒精食物

長期有喝酒習(xí)慣的孕婦，也會造成寶寶的體重較輕。

酒精方面，最好完全不要攝取。像有人認(rèn)為，睡前喝一杯紅酒能促進(jìn)血液循環(huán)，對身體較好。然而，酒會改變血管的通透性，對孕媽咪而言，血管的大部分血流是流到子宮，以提供養(yǎng)分給胎兒。舉例來說，也許子宮分配到20%的血流，其它80%流到腦、身體等其它部位，可是喝酒后，皮膚的血管擴(kuò)張、通透性變好、血流平均打散，可能造成子宮的血流降低為15%。正常的胎兒或許不會造成什么問題；若胎兒本身不是那么穩(wěn)定，也許可能會增加危險。

因此，長期有喝酒習(xí)慣的孕婦，會導(dǎo)致子宮的血流較小，間接的也會造成寶寶的體重較輕，因此，絕對要避免長期飲酒。另外，也有媽咪好奇，若偶爾小酌一、兩杯是否適合？對此能避免就避免，包含用酒烹煮的食物，像燒酒雞、姜母鴨等?！挂驗楹茈y保證、確定食物里的酒精都被蒸發(fā)掉，若不小心喝到酒，都會致使血管的通透性改變，因此仍是不建議。

酸、辣調(diào)味料

有些孕期飲食認(rèn)為胡椒、辣椒容易消耗腸道水分，造成便秘，對此觀點，要從兩個層面來看。首先是媽媽本身的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在臺灣有愈來愈多的新住民，而他們原來的飲食就偏酸、辣，不這樣反而吃不下飯，因此不太需要嚴(yán)格禁止。

但有另一種情況是懷孕后，口味變得較重，此時在攝取要注意適當(dāng)比例，例如：避免每餐都吃辣，餐點的調(diào)味較重時要記得補(bǔ)充足夠的水分。再者，沒有嘗試過的食材、以前不曾食用過的調(diào)味，則要避免。

現(xiàn)在市面流行多種養(yǎng)生鍋，如果孕婦以前不曾食用過，懷孕期間就不建議嘗試。因為養(yǎng)生鍋里含有多種香料、中藥成分，而一般人不易清楚知道產(chǎn)地來源，無法確認(rèn)那些香料或中藥對子宮收縮、對于腸胃道是否會造成影響。因此，最好是避免所謂的「不明食物」，尤其以前不曾嘗試過的。

至于胡椒或辣椒等調(diào)味，如果孕媽咪原先的飲食習(xí)慣偏辣，孕期食用是沒有關(guān)系的。但如果不小心吃得過辣，水分要多補(bǔ)充一些。

一般而言，這類刺激性食物不會造成胎兒的危害，因為它屬于食物，入口消化后，大部分會被隔絕在胎盤之外，因此不用太過擔(dān)心是否會影響寶寶。

海鮮類

有說法認(rèn)為海鮮類會誘發(fā)過敏體質(zhì)，常令孕媽咪退避三舍……，如果孕婦本身是過敏體質(zhì)，或?qū)δ承┖ｕr曾有過敏紀(jì)錄，其實不建議吃這類食物。

另外，有人說帶殼的海鮮類會造成寶寶的過敏體質(zhì)，目前沒有這個理論根據(jù)。再者，從醫(yī)學(xué)的角度來看，不接觸這些食物，亦不代表寶寶不會有過敏體質(zhì)。

其實，寶寶的體質(zhì)在受孕那刻已決定了，有醫(yī)學(xué)根據(jù)指出，想從后天改善寶寶的過敏體質(zhì)，應(yīng)從寶寶的食物著手而不是媽媽的飲食。例如：當(dāng)寶寶出生后盡可能喂母奶。此外，正常來說會從4個月開始添加副食品，建議延長時間，前半年以母奶為主、先別添加副食品；如果媽咪無法喂母奶，則可考慮使用減敏配方奶，來改善寶寶的過敏體質(zhì)。

至于海鮮類食物，若孕媽咪本身并非過敏體質(zhì)，也確定這些食物不會引發(fā)過敏，其實吃一些無妨，不過最好別過量。另外，除了確定自己不會對這些食物過敏，蝦、螃蟹、魚類等要煮熟，千萬別生吃，如此一來應(yīng)不會有太大問題。

含添加劑食品

含添加劑食品，像罐頭、方便面等盡量避免食用。一般而言，食品類會通過衛(wèi)生署檢驗，應(yīng)該很安全，偶爾吃沒關(guān)系。不過要注意的是，罐頭類食品為了要能夠長期保存，可能會過甜、過咸，或添加防腐劑，使孕婦容易口干舌燥，因而讓水分補(bǔ)充的需求變大，可能會造成媽媽的不舒服，如果不喝水，會口渴；喝水，會頻尿跑廁所；此外，它所添加的化學(xué)成分也可能會對胎兒產(chǎn)生影響，因此還是盡可能少吃。

堅果類

懷孕期間容易牙痛，吃堅果類時要特別小心。

媽媽在懷孕期間由于鈣質(zhì)的消耗率高，可能會造成牙齒變得較松軟，甚至變得不好，致使懷孕期間容易牙痛或產(chǎn)生其它牙齒問題，因此懷孕期間吃堅果類時要特別小心，建議整個懷孕期間少吃堅果類。另外，在懷孕初期3個月亦不建議食用麥麩，避免誘發(fā)過敏體質(zhì)。

寒性食物

懷孕初期要小心，不要攝取到寒性食物，像青木瓜和薏仁等，可能影響胎兒的穩(wěn)定度。以青木瓜為例，它會對胎兒的穩(wěn)定產(chǎn)生危害、嚴(yán)重時可能導(dǎo)致流產(chǎn)；而薏仁，在中醫(yī)來說也屬于寒性食物，容易造成子宮收縮。也舉之前曾遇過的案例，一位孕媽咪在初期懷孕時，胎兒不是很穩(wěn)定，剛好不小心吃到薏仁，因而引發(fā)出血情況，也許出血原因不完全與薏仁相關(guān)，但還是盡量避免。

甜食類

甜食類最大的特點即是能源過剩，如果在體內(nèi)堆積則會變成脂肪，尤其像蛋糕、飲料等高熱量、經(jīng)過加工的精致型食物，吃下去后，身體得花很高的能量才得以消耗它們。因此，為了孕媽咪的健康，最好少攝取甜食。至于水果所含的糖分，人體可以較為容易消化吸收，是屬于可以被接受的糖分，但是別過量。

麻油

麻油具有去污排血的功效、能幫助排出惡露，也因此它是坐月子餐里很重要的食材?？墒窃趹言衅陂g，別吃到含有麻油的食物，以免造成出血，除了麻油，以中藥食補(bǔ)來看，用人參或酒烹調(diào)的食物，以及生化湯等，都不適合在孕期中攝取。

未煮熟的蛋白質(zhì)食物

無論生魚片、或七分熟的牛排，沒有煮熟的蛋白質(zhì)，首先，擔(dān)心其衛(wèi)生問題；再者，未煮熟的蛋白質(zhì)易引起過敏情況，所以最好所有食物都熟食。

2、孕婦飲食注意哪些

孕媽咪在懷孕期間，攝取營養(yǎng)時常會有過來人或長輩提供不同建議，像是一個人要吃兩人份；或者多吃水果預(yù)防便秘，但真的是如此嗎？

孕期多補(bǔ)充葉酸對胎兒有益？

懷孕前3個月到懷孕初期3個月

當(dāng)寶寶開始發(fā)展他的神經(jīng)系統(tǒng)，正是葉酸消耗量最大的時候。其實在準(zhǔn)備懷孕的前3個月，就要開始補(bǔ)充葉酸，直到孕期3個月。當(dāng)懷孕3個月后，葉酸的需求量就沒那么大，此時維持正常飲食即可。

孕期要一人吃兩人份？

16周前，胎兒吃自己的「便當(dāng)」

此觀點并不正確。他解釋，15、16周前，胎兒生長的營養(yǎng)來源幾乎與媽媽無關(guān)，當(dāng)受精卵著床后會產(chǎn)生卵黃囊，這是寶寶的「便當(dāng)」，胎兒帶著這個「便當(dāng)」、吃這個「便當(dāng)」，直到接近12、13周，胎盤逐漸形成、卵黃囊慢慢萎縮，這時，媽媽的養(yǎng)分才會開始經(jīng)過胎盤、藉由血液的交換來到寶寶身上來。

因此，在15、16周之前，母親所攝取的營養(yǎng)都不會來到寶寶身上，倘若母親吃得過多，反而造成母體的負(fù)擔(dān)，再者，也不建議孕婦吃太多，以免產(chǎn)生腹脹，脹氣、便秘、害喜，惡心、嘔吐的問題。尤其有害喜情況的媽媽，反而建議少量多餐來改善孕期的不舒服。

吃太多水果會變胖？

飲食均衡＋水果

順應(yīng)時節(jié)、食用當(dāng)季水果，應(yīng)是安全的。

天然水果的含糖量很固定，比較令人擔(dān)憂的是有些水果有被注射生長激素，不過，只要順應(yīng)時節(jié)、食用當(dāng)季水果，應(yīng)是安全的。另外，雖然水果本身的甜度是容易消耗的果糖，但不能將水果當(dāng)正餐，除了糖分過高，還會影響其它維生素的攝取，使自己沒有胃口攝取其它食物而形成偏食。原則上，只要飲食均衡，正餐后吃水果是沒問題的。

均衡、新鮮、營養(yǎng)、衛(wèi)生

懷孕期間的飲食，主要著重在營養(yǎng)均衡，外食族或偏食族的孕媽咪可適度補(bǔ)充孕婦綜合維他命。另外，建議在懷孕初期3個月補(bǔ)充葉酸；待3個月后再停掉葉酸、開始補(bǔ)充維他命

除此，孕期別輕易嘗鮮，不明食物或不曾嘗過的食物要避免。他舉例：如果習(xí)慣吃住家附近市場的魚，有天，突然朋友送來一條日本的魚，則建議別吃，因為不確定是否會對魚的蛋白質(zhì)種類產(chǎn)生過敏。

另外，已知道會引發(fā)自身過敏的食物，最好別食用；而食物的烹調(diào)，最好別生吃、以熟食為主，畢竟難以確認(rèn)其衛(wèi)生條件，以及食材的新鮮度?；旧?，飲食主要掌握均衡、新鮮、營養(yǎng)、衛(wèi)生等原則，孕期的飲食其實可以很健康、很多樣化，孕媽咪也不會覺得處處受限制。

3、嚴(yán)重害喜盡快就醫(yī)

出現(xiàn)害喜癥狀時，有些孕媽咪吐完以后會覺得舒服、輕松，可以繼續(xù)進(jìn)食；但有些媽咪可能吐到頭昏眼花、甚至嘔吐物出現(xiàn)異常顏色。當(dāng)孕吐、害喜到什么情況就需要就醫(yī)？

1.頭暈

當(dāng)孕媽咪害喜幾次以后，開始出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)不平衡的情況，覺得頭昏腦脹，可能隨時有暈倒、休克的狀況，此時必須就醫(yī)治療。

2.體重下降5%～10%

有些媽咪吃完東西就嘔吐、甚至連喝水都會吐，嚴(yán)重到完全無法進(jìn)食、造成體重下降5%～10%，可能需要住院注射點滴以補(bǔ)充營養(yǎng)。

3.電解質(zhì)與酮體異常

若嘔吐情況過于嚴(yán)重，建議孕媽咪抽血、驗?zāi)颍瑱z測電解質(zhì)與酮體是否正常。一旦檢查出電解質(zhì)不平衡或發(fā)現(xiàn)小便異常，例如：尿液驗出酮體，代表新陳代謝異常，必須盡快就醫(yī)讓醫(yī)師檢查評價是否住院治療。

4.嘔吐物有鮮血

嘔吐物出現(xiàn)鮮血，可能是吐得太嚴(yán)重而造成食道灼傷，由于食道附近有小血管，當(dāng)孕吐頻繁或太過于用力，可能造成輕微出血，不過沒有關(guān)系，待孕吐好轉(zhuǎn)傷口會慢慢愈合，孕媽咪別過于緊張，但如果孕吐血量比較多時，最好還是讓腸胃科醫(yī)師檢查為妥。至于吐出咖啡色物質(zhì)，可能是患有嚴(yán)重胃炎，建議至腸胃科就診。

5.劇烈嘔吐超過24小時

通常嘔吐超過24小時即屬于孕吐嚴(yán)重，當(dāng)孕婦感到很不舒服，不妨就醫(yī)打止吐針、注射點滴補(bǔ)充營養(yǎng)，否則當(dāng)嘔吐過于嚴(yán)重而造成電解質(zhì)不平衡、尿液出現(xiàn)酮體，則需要住院觀察一段時間。