海苔是很多人都非常喜歡吃的一種零食,特別是小孩子,海苔的味道比較重,所以小孩子會比較喜歡,可能大部分的家長都覺得海苔吃了是不好的,實際上海苔也是有一定的營養(yǎng)價值的,適量吃有好處,那寶寶吃海苔有什么好處?寶寶吃海苔會過敏嗎?
寶寶一歲以下不建議吃海苔,一歲以上可以適量吃。
一歲以下不建議吃的原因:因為海苔中含有12種維生素,富含鈣、鉀、碘、鐵和鋅等礦物質(zhì),可以幫助寶寶預防貧血。1-3歲寶寶可以作為開胃零食適量吃海苔,但不要多吃,因為海苔比較鮮,吃多了寶寶可能對其他的食物就興趣減弱了,所有的寶寶零食都要注意這個問題。
一歲以上可適量吃的原因:海苔在加工中經(jīng)過調(diào)味,含有較多的鹽分,因而需要控鹽的人也要適當克制調(diào)味海苔的食用量,可以適當吃些沒有調(diào)味的紫菜片(烤海苔,也就是常見的壽司海苔)。
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發(fā)育,對老年人延緩衰老也有幫助。
一般寶寶吃海苔是不會過敏的,但是不能排除特殊,如果寶寶天生對海產(chǎn)品,比如海鮮,海帶等等過敏的話,那吃海苔也會過敏的。在吃海苔過敏時,輕者只是感覺身體異常灼熱,而情況嚴重的人則會出現(xiàn)滿身都是紅疙瘩的情況,并且同樣難耐。這個時候需要的不是酒精,而是一些抗過敏的藥物,最好是能盡快的送往醫(yī)院進行治療。
海苔確實在營養(yǎng)的角度上講比較好,因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯,但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調(diào)味品,而這些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習慣。
海苔的鹽分含量很高,不宜過量食用,一次最好不要超過1兩(50G,1張19*21的壽司海苔為2.7g)。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要過量食用,監(jiān)護人要注意控制。
海苔中含有的營養(yǎng)成分是很多的,還含有很多的維生素,同時脂肪含量是很低的,經(jīng)常吃的話就能夠增加我們?nèi)梭w對疾病的抵抗力,老年人吃了還可以延緩衰老,同時還能降低得癌癥的幾率。對于很多的缺碘的小孩,吃海苔可以幫助他們補充碘元素,所以吃海苔對身體的好處還是很多的。但是同樣有壞處,所有的海產(chǎn)品中的鹽分以及鈉元素是很多的,所以吃多了容易口渴,還會對我們的血壓造成影響,高血壓人群一定要注意不能多吃,不然可能會危及生命,如果實在想吃的話,吃完后多喝一點水來稀釋一下。
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