小孩子吃水果是很好的，而且大部分的小孩子也都比較喜歡吃水果，特別是一些顏色比較鮮艷的水果，藍(lán)莓是很多小孩子比較喜歡吃的，不僅有營養(yǎng)，而且酸甜可口，但是藍(lán)莓小孩子千萬不能吃多，那藍(lán)莓兒童吃多少合適？藍(lán)莓兒童可以直接吃嗎？

1、藍(lán)莓兒童可以直接吃嗎

兒童可以直接吃藍(lán)莓。

藍(lán)莓味道酸甜可口，含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素A、維生素C、、維生素E、磷、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素，還含有熊果苷、花青素、食用纖維素等物質(zhì)，藍(lán)莓的營養(yǎng)豐富，適合兒童食用。

2、藍(lán)莓兒童吃多少合適

藍(lán)莓兒童每天吃6顆左右就可以了。

藍(lán)莓屬于寒涼的水果，本身就不宜多吃，加上兒童的身體素質(zhì)、腸胃功能都還比較弱，對于藍(lán)莓這種寒涼的水果，一天吃5、6顆就足夠了。

3、兒童吃藍(lán)莓的好處

(1)增加免疫力

藍(lán)莓中含有的花青素是一種具有很強作用的抗氧化劑，能有效的清除體內(nèi)的自由基，而且藍(lán)莓中還含有維生素C，一定程度上也有抗氧化的作用，增強自身的免疫力。

(2)保護視力

藍(lán)莓中含有的維生素A和花青素，有促進(jìn)視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，對于兒童的視力發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。

(3)增加記憶力

藍(lán)莓中含有的類黃酮物質(zhì)可以有效的增加人體的記憶力，特別適合正在生長發(fā)育的兒童食用。

(4)增強骨骼

藍(lán)莓中含有的錳元素，對骨骼的發(fā)育也有一定的促進(jìn)作用，兒童正處于發(fā)育的階段，吃藍(lán)莓還能提高骨骼的骨質(zhì)密度，增強骨骼。

(5)防治便秘

藍(lán)莓中含有膳食纖維，能促進(jìn)腸胃的蠕動，加快食物的消化吸收，從而可以將體內(nèi)的排泄物快速的排出，防止出現(xiàn)便秘的情況。

4、兒童吃藍(lán)莓注意什么

1、兒童吃藍(lán)莓時，注意不要同時讓他喝牛奶，藍(lán)莓和牛奶一起會發(fā)生反應(yīng)，影響各自的營養(yǎng)價值，對身體造成一定的危害。

2、兒童吃藍(lán)莓時，可能不愛吃藍(lán)莓皮，但是藍(lán)莓皮中的花青素含量特別豐富，所以家長要讓小孩有吃藍(lán)莓皮的習(xí)慣。

3、如果兒童處于腹瀉的情況下，盡量別讓他吃藍(lán)莓，因為藍(lán)莓也有一定的倒泄作用，吃了可能會加重腹瀉的癥狀。

5、藍(lán)莓的營養(yǎng)價值

1、花青素

花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。藍(lán)莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發(fā)現(xiàn)高叢藍(lán)莓果中含花青素成分竟高達(dá)15種之多，雖然不同品種藍(lán)莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對較高。

2、總酸和有機酸

藍(lán)莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學(xué)活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。

3、酚酸

藍(lán)莓中含有多種多酚類物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種，具有良好的營養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍(lán)莓中的酚酸有十余種，其中含量最高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用，同時抗氧化作用也非常強大。

4、超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶(SOD)是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重要的自由基清除劑，其主要作用是能專一地清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被譽為“21世紀(jì)的保健黃金”。藍(lán)莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍(lán)莓中的SOD含量略有差異，但總體上相差不大。

5、果膠

果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，果膠能夠有效地清除人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的預(yù)防和輔助治療作用。藍(lán)莓中果膠含量豐富，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。

6、紫檀芪

紫檀芪，因最早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學(xué)家才首次在藍(lán)莓和葡萄等漿果類植物果實中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn)，紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關(guān)注，尤其是在抗結(jié)腸癌方面，紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。