春天是大家養(yǎng)生的最佳季節(jié),春季養(yǎng)生也有應(yīng)該遵循的秘方,可不能像夏秋冬這三個季節(jié)一樣,也那樣隨便吃或者干脆所有季節(jié)養(yǎng)生方法都一樣,春節(jié)養(yǎng)生應(yīng)該是有所差別的,那么我們在春季的時候,養(yǎng)生有哪些招法?春季養(yǎng)生要多吃哪些食物?
1、衣上火了,要春捂
春天乍暖還寒,穿衣要適當(dāng)“捂”,避免感受風(fēng)寒,尤其是清晨、下午及晚上,也就是一天中陰寒偏盛的時間段。但“捂”不宜過度,以自我感覺溫?zé)?,活動后微微出汗為宜?
在“上火”的時候要適當(dāng)多“捂”。比如在煙酒過多、過食辛辣肥甘、奔波勞累、連續(xù)熬夜后,咽痛咽癢、口鼻干燥,此時最容易感受風(fēng)寒而感冒發(fā)燒。因此要適當(dāng)多穿些衣服,避免受涼,同時還要多喝水,盡快調(diào)整生活,保持情緒舒暢、二便通暢。
2、食養(yǎng)肝氣,吃花苗
春天百花開,根據(jù)不同體質(zhì)選用不同性味功效的花茶也是一件不錯的事兒。
3、怕冷飲桂花、玫瑰
比如經(jīng)常感覺怕冷、手腳冰涼、情緒低落、面色暗、易受涼感冒的人,可飲溫茶,如溫肺散寒、暖胃止痛的桂花茶,或者理氣解郁、活血止痛的玫瑰花茶,散風(fēng)寒、通鼻竅的辛夷花茶等。
4、上火喝點涼茶
在“上火”癥狀明顯時,可暫飲涼茶,如眼昏耳鳴飲菊花茶,咽痛牙痛飲茉莉花茶、金銀花茶,頭懵飲荷葉茶,失眠多夢飲三七花茶,心煩急躁飲枙子花茶,大便干甚至帶血飲槐花茶。但反復(fù)“上火”的不能常喝這些涼飲,應(yīng)辨清病因,否則反而易損傷陽氣,加重氣血不通暢,形成惡性循環(huán)。
5、養(yǎng)護肝臟吃點“苗”
春季飲食上要注重養(yǎng)肝,食物中最具有升發(fā)之性的要屬“苗”了!比如黃豆芽、綠豆芽、蒜苗、薺菜、竹筍、萵筍、香菜、韭菜、香椿苗等,這些食物同時也是養(yǎng)肝護肝的佳品。
6、住添些綠,勤早起
隨著太陽起:最好是在大陽升起時床,起床后可以在一個視野寬闊的地方,面向東方,伸伸懶腰,活動筋骨,做深呼吸,吐故納新,能讓人神清氣爽,避免春困。
11點前睡:晚上11點到凌晨1點之間是產(chǎn)生第二天所需精氣的關(guān)鍵時刻,因此最好是在11點前入睡以免造成難以入睡,第二天困乏無力、萎靡不振等。
家中添點綠:春天里,不防給家居住所增添些綠色,養(yǎng)些綠色植物,裝些綠色飾品,比如吊蘭、常春藤、虎尾蘭等,養(yǎng)眼養(yǎng)心又凈化空氣,真可謂一舉多得!
7、行曬太陽,多散步
劇烈運動容易耗散陽氣,因此,在萬物復(fù)蘇的春季,最適合散步。
散步建議在太陽升起后進行,因為春光無限好,它是天然的“營養(yǎng)劑”,每天接受充足的陽光浴,可以獲得人體90%的維生素D需求量。它是天然的“消毒劑”,可以殺死皮膚上的細菌,加快血液流通,促進新陳代謝,達到疏通肝氣、溫通經(jīng)脈的作用。它還是天然的“興奮劑”,可以改善低落情緒,振奮精神。
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1、養(yǎng)脾佳品大紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
2、補中益氣葡萄干
葡萄干有益氣、補血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦5娜顺浴4禾煲最^暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
3、入脾養(yǎng)血龍眼干
龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口干舌燥、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
4、時令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予,中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”,意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、四鮮之首是春韭
春日。嘗鮮。首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。
6、菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
7、蔥蒜殺菌助春陽
蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
8、溫補脾胃有糯米
糯米糕補體力。糯米有補中益氣、補充營養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補脾胃、養(yǎng)血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃約半個手掌的量即可。
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