枸杞是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)用的一味極常見的中藥，燉湯炒菜等都可以放枸杞，就連泡藥酒都可以用枸杞，因此枸杞在我們的生活中使用價(jià)值很大，喝多花茶也可以搭配枸杞一起喝，那么枸杞到底有哪些營養(yǎng)價(jià)值？吃枸杞需要注意什么禁忌？

1、枸杞的營養(yǎng)價(jià)值

1、明目：擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

2、提高機(jī)體免疫力：枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3、降三高：調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等癥。

4、枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用。

2、枸杞不能和什么一起吃

1、與牛奶相克：忌與乳制品同食；

2、與人乳相克：忌與乳制品同食；

3、與羊奶相克：忌與乳制品同食；

4、枸杞不要與綠茶一起泡飲；

5、不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。

6、用藥禁忌外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

3、吃枸杞的常見禁忌

1、過量食用問題多。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

2、吃枸杞子的禁忌。枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

3、陰虛人群吃枸杞子容易上火。陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

4、在吃枸杞之前要了解枸杞不能和什么一起吃，以及自己是否適合吃枸杞哦。