魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,寶寶經(jīng)常吃可使寶寶大腦會(huì)更聰明,很多家長(zhǎng)朋友們都會(huì)做魚(yú)給寶寶吃,但是又怕魚(yú)刺卡寶寶喉嚨,不知道選擇什么樣子的魚(yú),所以一直很困擾,小編就來(lái)給大家講一下寶寶吃魚(yú)的知識(shí),那么適合寶寶吃的魚(yú)有哪些?選購(gòu)魚(yú)類(lèi)要注意什么?
最好食用應(yīng)季的魚(yú)。因?yàn)椴煌竟?jié)的魚(yú),其體內(nèi)脂肪含量有很大變化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也隨季節(jié)有所變化。應(yīng)季的魚(yú)味道好,魚(yú)肥肉厚,而且價(jià)格便宜,DHA和EPA的含量也豐富。做魚(yú)時(shí)要非常細(xì)心地挑出魚(yú)刺,一定要保證把魚(yú)刺剔除干凈后再給寶寶吃。盡量做一些魚(yú)刺較少、較大、容易剔刺的魚(yú)給寶寶吃,寶寶如果還比較小,可以吃剁爛的魚(yú)肉泥。
首推海魚(yú),如羅非魚(yú)、銀魚(yú)、鱈魚(yú)、青魚(yú)、黃花魚(yú)、比目魚(yú)等。這些魚(yú)肉中魚(yú)刺較大,幾乎沒(méi)有小刺。
吃帶魚(yú)時(shí)去掉兩側(cè)的刺,只剩中間與脊椎骨相連的大刺,給寶寶吃也較安全。吃鱸魚(yú)、鯽魚(yú)、鏈魚(yú)、鯉魚(yú)、武昌魚(yú)等則最好給寶寶選擇沒(méi)有小刺的腹肉。
1.肉質(zhì)要有彈性。
2.魚(yú)鰓呈淡紅色或暗紅色。
3.眼球微凸且黑白清晰。
4.外觀(guān)完整,無(wú)鱗片脫落之現(xiàn)象。
5.無(wú)臭腥味者為新鮮的。
海水魚(yú)(根據(jù)DHA含量在魚(yú)肉中的百分比的大小排列):
金槍魚(yú)鮪魚(yú)魚(yú)師魚(yú)鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)、海鰻、紅鱒、鮭魚(yú)、竹莢魚(yú)、脂眼鯡魚(yú)、魚(yú)參、帶魚(yú)、鯔魚(yú)、旗魚(yú)、金眼鯛、魚(yú)君魚(yú)、鰹魚(yú)。
其中金槍魚(yú)、鮪魚(yú)、魚(yú)師魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)等100克魚(yú)肉中的DHA含量在1克以上,可謂名副其實(shí)的“DHA魚(yú)”,而金槍魚(yú)所含的DHA多達(dá)2.877克,脂肪酸總量達(dá)20.12克,實(shí)為“魚(yú)中之冠”。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出,有些魚(yú)的魚(yú)肉中DHA含量并不高,但在魚(yú)油中卻含有豐富的DHA,尤以鮭魚(yú)、紅鱒、鱈魚(yú)、鰹魚(yú)、脂眼鯡魚(yú)、墨魚(yú)等為多。
淡水魚(yú)(按DHA在魚(yú)體不飽和脂肪酸中的相對(duì)含量依次排列):
鰣魚(yú)紅魚(yú)白塘鱧黑魚(yú)、鱖魚(yú)、青眼鱒、鳊魚(yú)、青魚(yú)、鰱魚(yú)。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起