小孩的身體免疫力比較差，有時候吃一些食物，可能不是很衛(wèi)生，就容易發(fā)生腹瀉的問題，腹瀉需要調(diào)理，家長要注意調(diào)整孩子的飲食，在腹瀉的時候有些食物不宜吃，那么小兒腹瀉怎么安排飲食？小兒腹瀉飲食要注意些什么？下面為大家介紹。

1、小兒腹瀉如何安排飲食

1.病時還在吃母乳，是比較幸福的，寶寶可以想吃就吃，沒什么過多禁忌;如果已經(jīng)完全吃奶粉了，可以換成腹瀉奶粉。但不是所有的寶寶都接受腹瀉奶粉的味兒，如果寶寶不吃，就只能選擇給寶寶吃稀釋的配方奶，可以根據(jù)寶寶的病程和消化情況由少到多的添加水和奶粉的分量。

2.奶以外的飲食基本上根據(jù)腹瀉狀況的發(fā)展，遵循“米湯->稠米湯->稀粥->正常米粥->加輔食->米飯/面食”這個規(guī)律進行，輔食的重新添加可以晚一些才加不容易消化的肉類。注意觀察寶寶的消化情況，適當?shù)臅r候可以用攪拌機把食材研磨一下(比如把大米打碎做稠米湯或米粥);

3.要注意的是補液。如果醫(yī)院沒有開口服補液鹽水，也可以自制。方法如下：

用150~180毫升的清水或米湯，四個手指頭抓一小撮糖，三個手指頭抓一小撮鹽，搖勻即可!其成分和效果也差不多。

特別要注意的是，糖只能選擇嬰兒或一般的葡萄糖，這是唯一不對腸胃代謝產(chǎn)生額外負擔的糖類。其他的諸如蔗糖等，會加重腸胃負擔，搞不好會使腹瀉更加嚴重!

如果寶寶不喜歡這個味兒，也可以分開補：米湯加鹽，而葡萄糖另外兌水，總之還是以寶寶接受為原則。

4.這個階段的寶寶會顯得異常饑餓，會纏著要吃的!作為家長一定要克制，如果心軟給寶寶喂了別的東西，很可能是害了寶寶。當時我這做媽媽的就是一時心軟，在中午吃面的時候喂了寶寶幾根，結果下午腹瀉得越發(fā)厲害，直到把那幾根面條原樣拉出才緩和下來!

2、小兒腹瀉食療方

脫脂酸牛奶。材料：100毫升去脂冷牛奶，36％酵酸液４毫升，或85％乳酸10滴。制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。功用：牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用于腹瀉患兒。

焦米湯。材料：米粉，糖。制作：將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮沸后服用。功用：焦米湯有一定的熱能，米粉炒熱后可使部分淀粉轉變成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。

蘋果泥。材料：蘋果，鹽。制作：蘋果切塊，搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2～3次，每次30～60克。也可取蘋果一個洗凈切碎，加鹽0.8～0.9克，糖5克，水250毫升共煎湯，分2～3次飲用。功用：適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于小兒腹瀉癥。

胡蘿卜汁。材料：鮮胡蘿卜100克，鹽。制作：取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi)，加鹽3克、適量水，煮爛后去渣取汁，每天分2～3次服用。功用：有健脾消食作用。

胡蘿卜山楂煎。材料：鮮胡蘿卜兩個，炒山楂15克，紅糖適量，制作：上述材料用水煎服。每天服數(shù)次，連服2～3天，功用：對傷食腹瀉有效。

淮山藥粥。材料：粳米50克，淮山藥細粉20克。制作：上述材料同煮成粥，每日2～3次。功用：具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。

薏米雞內(nèi)金粥。材料：生薏米30克，雞內(nèi)金一個，粳米25克，制作：上述材料同煮成粥。功用：患兒食之，有利濕健胃消食的功效。

雞蛋黃油。材料：新鮮雞蛋制作：把雞蛋煮熟，取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內(nèi)用溫火焙烤約10分鐘，然后再翻過來，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時析出，裝入瓶中待用。單服蛋黃油3～4毫克(一個雞蛋的含油量)，早晚各服一次，連服三次。功用：可治小兒腹瀉。此方適用于6月齡以上的小兒，有補脾益胃和止瀉作用。

香菇湯。材料：香菇6～8朵，鹽。制作：香菇洗凈（若基部帶有菌木則不必洗掉，保留效果更好），加水兩碗，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服。一次服下，每日兩次。功用：有止瀉功效。

姜茶飲。材料：干姜絲、綠茶各3克。制作：上材加水150毫升煮開后隨意飲用。或姜粥：生姜5克，大米30克加水適量煮粥，再調(diào)一點糖和鹽食用，每天兩次。功用：此茶飲具有祛寒止瀉作用。

山肝粥。材料：山藥5～20克，雞肝一副，薏米5～15克。制作：將山藥、薏米研為細末；雞肝切成薄片，與山藥末拌勻，加入適量食醋，放于碗內(nèi)蒸熟，分早晚兩次服用。功用：本方對慢性小兒腹瀉療效較好。