無花果其實是一種非常有營養(yǎng)的一種水果,有很多的人都非常喜歡吃這個食物,但是任何食物都是有禁忌的,有的人就提出了自己的疑惑,認為孕婦是不可以吃這個無花果的,那么到底孕婦可以吃無花果嗎?孕婦吃無花果有什么益處?現(xiàn)在請跟隨小編一起來看看
無花果非常適合孕婦吃。營養(yǎng)豐富,食用方便,孕婦吃既可以補鈣,還能促進消化,潤腸通便。
1、無花果不僅營養(yǎng)價值非常高,且性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳的功效。
2、可以補鈣,無花果是除乳制品外,非常好的食物補鈣的來源,一杯無花果能提供一天所需鈣的1/4。無花果所含的鉀、磷、鈣對孕婦的牙齒非常有益。
3、1杯干無花果含有高達5克的纖維素,能夠預(yù)防孕期便秘,預(yù)防便秘的同時還有效的預(yù)防孕期痔瘡。
4、有助于預(yù)防孕婦缺鐵性貧血。孕期準媽媽的血容量增加,對鐵的需求量大幅增加。無花果是攝取鐵的很好的來源,1杯熟無花果含有3毫克鐵,約占人體每日建議攝入量的10%。
5、1杯無花果能夠提供23微克維生素K,維生素K能夠促進血液凝結(jié)和骨質(zhì)的形成。
不喜歡干無花果多籽口感的準媽媽,可以把干無花果和適量的水放入攪拌機中,能做成無花果湯??梢再I鮮無花果吃,或者用無花果煮粥、煲湯。無花果粥的做法很簡單,用正常的煮粥方式,加水將米煮沸后放入無花果,繼續(xù)煮成粥即可。
購買鮮無花果時,要注意挑選技巧:首先要挑選大個的,這樣的無花果果肉飽滿,水分多;其次要盡量選顏色深的,說明果實熟透了,口感更甜;輕捏果實表面,挑選較為柔軟的;要避免選購尾部開口較大的無花果,不夠衛(wèi)生。
1、無花果是一純天然功能性食品,營養(yǎng)豐富,含多種微量元素,其中鈣:38.95毫克/100克;鋅:33.3毫克/100克;鎂:20.23毫克/100克,并富有18種氨基酸(總量為0.994毫克/100克)。
2、無花果中還含有“補骨脂素”等多種抗癌抗衰老活性物質(zhì),還含豐富果膠纖維。
3、無花果中已知含有18種氨基酸,10種為人體所必需,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。
4、無花果富含多種維生素,其中維生素A、C的含量尤其豐富。維生素C是葡萄的20倍。胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
5、無花果同時也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,極易為人體所吸收利用。
1.利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
2.降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3.通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
4.減肥
無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
5.抗衰老
無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
6.抗癌
無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。
1、孕婦應(yīng)注意補充水分。
孕婦早上起來可喝杯白開水,幫助清理腸道,多喝水還可促進體內(nèi)的新陳代謝。
2、食用養(yǎng)陰潤燥的食物。
如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,這些食物可緩解“上火”現(xiàn)象。
3、多吃新鮮蔬菜。
最適合在春天食用的是韭菜。因為韭菜性溫,而春天氣候忽冷忽熱,韭菜適合保養(yǎng)人的陽氣。韭菜汁和生姜汁加糖調(diào)服,可治療孕婦惡心、嘔吐等孕吐反應(yīng)。
4、正確是辛辣食品。
辣椒中含有麻木神經(jīng)的物質(zhì),會對寶寶的神經(jīng)造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時,一定要注意不可以吃到讓口腔發(fā)麻,適量的食用即可。另外辛辣食品除了會刺激胃以上,還容易引起上火。
5、適量補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果孕婦日常生活中已經(jīng)通過飲食補充了這些營養(yǎng),就沒必要再額外補充鈣片等補品。如果孕婦盲目地補鈣,可能會造成胎兒高血鈣癥。
6、不吃霉變食品。
春天氣候多變,食物很容易發(fā)生霉變,孕婦要遠離霉變食品,防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動不安。
7、孕婦應(yīng)該少吃冰淇淋、棒冰這些食品。
當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環(huán)就會不好,影響其成長。因此,孕婦應(yīng)該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至于冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。
8、不宜吃木瓜、蘆薈等。
這兩種食物中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除,因為它不但對胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。在東南亞國家,當?shù)鼐用襁€會用吃木瓜來避孕,可見木瓜對于生產(chǎn)是不利的。至于蘆薈,目前有對動物進行過實驗,研究發(fā)現(xiàn)蘆薈對于動物,會造成流產(chǎn)的結(jié)果,所以懷孕的媽媽們,還是少吃為妙。
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