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云南一小學(xué)出現(xiàn)疑似食物中毒事件,食物中毒如何緊急處理[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 13:12 食物中毒云南小學(xué)食物中毒

夏季天氣炎熱,食物很容易壞掉,因此夏天是食物中毒的高發(fā)期,在此提醒廣大朋友們一定要注意飲食安全,以防食物中毒,近日中小學(xué)食物中毒的情況也是頻發(fā),4月26日在云南宣威市文興鄉(xiāng)著期完就有一批學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀,那么食物中毒如何緊急處理呢?

云南一小學(xué)出現(xiàn)疑似食物中毒事件,食物中毒如何緊急處理(1)

1、云南一小學(xué)食物中毒

中新網(wǎng)昆明4月26日電 (胡遠(yuǎn)航 楊碧悠)25日,網(wǎng)上傳聞稱云南省宣威市文興鄉(xiāng)著期完小大批學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。26日,記者從宣威市人民政府新聞辦公室獲悉,疑似中毒學(xué)生情況明顯好轉(zhuǎn),已有42名學(xué)生出院。

宣威市人民政府新聞辦稱,在該事件中,共有50名學(xué)生午餐后陸續(xù)出現(xiàn)不同程度惡心、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院積極治療,癥狀已明顯好轉(zhuǎn),血檢化驗肝腎功能正常,生命體征平穩(wěn)。其中,42名學(xué)生已出院,其余學(xué)生預(yù)計明天出院。

此外,經(jīng)過篩查,該校另外472名學(xué)生無中毒癥狀,學(xué)校教育教學(xué)秩序正常。

目前,宣威市已啟動應(yīng)急預(yù)案,當(dāng)?shù)匦l(wèi)計、教育、公安、市場監(jiān)管等部門趕赴現(xiàn)場聯(lián)合調(diào)查,中毒原因仍在調(diào)查中。

云南一小學(xué)出現(xiàn)疑似食物中毒事件,食物中毒如何緊急處理(2)

2、食物中毒如何緊急處理

1、想吐的話,就吐出,出現(xiàn)脫水癥狀時要到醫(yī)院就醫(yī)。用塑料袋留好嘔吐物或大便,帶著去醫(yī)院檢查,有助于診斷。

2、不要輕易地服用止瀉藥,以免貽誤病情。讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢。

3、催吐:進(jìn)餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時,可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐,排出毒物。也可取食鹽20克,加開水200毫升溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次。還可將鮮生姜100克搗碎取汁,用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品,則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。但因食物中毒導(dǎo)致昏迷的時候,不宜進(jìn)行人為催吐,否則容易引起窒息。

4、導(dǎo)瀉:如果進(jìn)餐的時間較長,已超過2~3小時,而且精神較好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物和毒素盡快排出體外??捎么簏S30克煎服,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服,即可緩瀉。對老年體質(zhì)較好者,也可采用番瀉葉15克煎服,或用開水沖服,也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

5、解毒:如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次性服下。此外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。

6、臥床休息,飲食要清淡,先食用容易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如牛奶、豆?jié){、米湯、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、米粥、面條,避免有刺激性的食物,如咖啡、濃茶等含有咖啡因的食物以及各種辛辣調(diào)味品,如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等,多飲鹽糖水。吐瀉腹痛劇烈者暫禁食。

7、出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時,馬上將病人移至周圍沒有危險物品的地方,并取來筷子,用手帕纏好塞入病人口中,以防止咬破舌頭。

8、如癥狀無緩解的跡象,甚至出現(xiàn)失水明顯,四肢寒冷,腹痛腹瀉加重,極度衰竭,面色蒼白,大汗,意識模糊,說胡話或抽搐,以至休克,應(yīng)立即送醫(yī)院救治,否則會有生命危險。

云南一小學(xué)出現(xiàn)疑似食物中毒事件,食物中毒如何緊急處理(3)

3、食物中毒的癥狀

①潛伏期短,一般由幾分鐘到幾小時,食入“有毒食物”后于短時間內(nèi)幾乎同時出現(xiàn)一批病人,來勢兇猛,很快形成高峰,呈爆發(fā)流行

②病人臨床表現(xiàn)相似,且多以急性胃腸道癥狀為主

③發(fā)病與食入某種食物有關(guān)。病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”,發(fā)病范圍與食物分布呈一致性,不食者不發(fā)病,停止食用該種食物后很快不再有新病例

④一般人與人之間不傳染。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢,沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波

⑤有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物,或攝食含有毒素的動植物等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源,不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。

云南一小學(xué)出現(xiàn)疑似食物中毒事件,食物中毒如何緊急處理(4)

食物中毒通常是之由于人體食用了不健康的食物而導(dǎo)致身體急性中毒的情況,通常食物中毒都是在患者不知情的情況下發(fā)生的,因此中毒食物源不明,中毒的原因也不同,癥狀也不一樣,最主要的還是要注意防范,食用食物一定要干凈衛(wèi)生和新鮮,防止病從口入。

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