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鹽水有那些作用?鹽水有哪些功能?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 17:10 鹽水喝水保鮮烹飪

食用鹽除了是調(diào)味品以外,還有很多生活中的妙用。鹽水的養(yǎng)生保健效果十分不錯(cuò),經(jīng)常喝鹽水對(duì)身體也是很好的;鹽水洗臉簡(jiǎn)單方便,而且護(hù)膚效果也很好,那么鹽水還有什么作用呢?鹽水還可以有哪些的妙用呢?

鹽水有那些作用?鹽水有哪些功能?(1)

1、鹽水的功能

     

1.清洗篇

防脫發(fā)

用稀釋鹽水洗頭發(fā),可以抑制皮脂的分泌,減少毛囊損傷,防止頭發(fā)脫落,一般一周一次就可以達(dá)到效果了。

讓咸魚變淡

咸魚鹽分較多,即使多次沖洗也很難減少其咸味,最有效的辦法是把咸魚浸在淡鹽水里,浸泡1個(gè)小時(shí)再清洗干凈,咸魚就沒有很濃的咸味了。

這個(gè)方法是利用兩者的濃度差,形成“濃度壓滲”,使咸魚中的高濃度鹽分往低濃度鹽水里滲透,達(dá)到以咸去咸的效果。

除豆腥味

豆腐等豆制品有豆腥味,用鹽開水浸漂,不但可以去除豆腥味,還可以使豆制品色白質(zhì)嫩。

鐵鍋除銹

新買的鐵鍋又臟又銹,鍋中放些粗鹽,用土豆混著鹽擦洗,就可以除臟去銹。

防褪色

將容易褪色的衣物放在鹽水中浸泡一會(huì)兒再清洗,可以保持衣物顏色鮮艷,防止褪色。

2.保健篇

凈化口腔

經(jīng)常用淡鹽水漱口,可以預(yù)防牙齦出血,并且能把口腔內(nèi)引起口臭的細(xì)菌殺滅。

泡澡

用鹽水泡熱水澡,可以舒緩身心,殺菌消炎,治療和防止皮膚病。

治療便秘

早晨空腹喝一杯鹽開水,可以清洗腸胃,對(duì)于便秘癥狀有特別的療效。

3.烹飪篇

防止濺油

油炸食物時(shí),可放少許食鹽在鍋底,能防止沸油飛濺。

輕松炒花生

用食鹽翻炒花生米五香豆等,導(dǎo)熱均勻,炒出來(lái)的花生米不黑不焦,酥松可口。

煮飯更香甜

煮飯時(shí),將米淘洗干凈后,加入少量的食鹽和花生油,這樣煮出來(lái)的飯粒粒閃光,好看又好吃。

4.保鮮篇

防氧化

蘋果、梨、土豆等蔬果去皮后容易氧化變色,若削皮后將它們用淡鹽水沖洗一下,即可防止變色。

快速解凍

將凍魚、凍雞、凍肉放到鹽水中解凍,不但解凍快,而且成菜后更加鮮嫩味美。

保持鮮花新鮮

鮮花插在濃度適當(dāng)?shù)柠}水瓶中,可以保持較長(zhǎng)時(shí)間不凋謝。

檢查雞蛋新鮮度

根據(jù)雞蛋沉到鹽水中的不同情況,可以判斷雞蛋的新鮮度。將雞蛋放入鹽水中,浮在水面的不新鮮,沉下去的就是新鮮雞蛋。

完全平躺在杯底的是最新鮮,稍微往上立的是一周左右的雞蛋,全部立起來(lái)的是2—3周的雞蛋,浮到水面的就是變質(zhì)的雞蛋了。

2、鹽水的作用

1、鹽水的美容作用

將適量的細(xì)面食用鹽,放置于手心中,再加入幾滴清水?dāng)嚢杈鶆蚝螅昧硪恢皇州p輕地將其涂抹于面部肌膚處,并且做簡(jiǎn)單的拍打、輕揉肌膚等按摩動(dòng)作。如此,就可以起到清潔面部毛孔、祛除油脂、清除粉刺黑頭、去除肌膚污垢等作用,充分的幫助肌膚變得光潔細(xì)膩、更有美感。

2、鹽水的潤(rùn)腸作用

便秘的患者,可以在早晨起床之后,喝一杯淡鹽水,以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助腸道將體內(nèi)的新陳代謝廢物及糞便等,盡快的排除體外。如此,就可以避免毒素及脂肪沉積使便秘癥狀加重。同時(shí),還可以避免便秘引起的肥胖癥。具體的沖泡方法如下:將杯中盛放好溫開水,并且在每100ml水中,加入3mg的食用鹽,讓其充分溶解,再服用即可。

3、鹽水的殺菌作用

食鹽中含有氟元素,可以起到消炎殺菌、預(yù)防感染的作用。所以,當(dāng)人體肌膚表面有破損、沾有水銀等毒物、被蚊蟲叮咬等情況發(fā)生時(shí),就可以將適量的食鹽溶解在水中,調(diào)制成清淡的鹽水,慢慢地涂抹在肌膚患處,以幫助肌膚殺菌消毒,避免傷情惡化。

4、鹽水的止血作用

對(duì)于胃出血的部分病人,醫(yī)生會(huì)告知采取喝鹽水的急救措施,來(lái)幫助胃部止血。其實(shí),這是因?yàn)槲覆砍鲅獓I吐后,人體內(nèi)的生理鹽水會(huì)大量流失,導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、心悸等不適癥狀。所以,在沒有進(jìn)行點(diǎn)滴注射補(bǔ)充生理鹽水之前,適量的遵醫(yī)囑飲用食用鹽水,也可以補(bǔ)充體內(nèi)血量不足,幫助胃部止血。當(dāng)然,在鼻子出血時(shí),也一樣可以采用淡鹽水浸濕藥棉,塞入鼻孔的方法,來(lái)達(dá)到止血的效果。

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