在四月份開始，我國的長江南部就會慢慢進(jìn)入到梅雨季節(jié)了，而在梅雨季節(jié)里面，身體的濕氣也會增加，自己生活的環(huán)境里面也是感覺到一種濕濕的體驗(yàn)，而當(dāng)我們體內(nèi)的濕氣太重的時候，就會非常容易出現(xiàn)疾病，那么下雨天體內(nèi)濕氣重吃什么除濕？

1、除濕食物

多雨潮濕的季節(jié)很適宜腸道病菌和霉菌生長，因而極易誘發(fā)夏季急性腸道傳染病和食物中毒，如痢疾、腹瀉等。果蔬一定要洗干凈后再吃;隔夜飯最好不吃;不吃直接從冰箱中取出的食品，應(yīng)等其溫度回升或加熱后再吃。

飲食應(yīng)清淡、多樣化，多食營養(yǎng)豐富的果蔬和蛋白質(zhì)，并適當(dāng)食用姜、蔥、蒜、醋，既能殺菌防病，又能健脾開胃，可多食綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、南瓜等食物，同時也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理。同時，可以選擇一些除濕的食物，如薏仁有健脾利濕、補(bǔ)肺清熱等作用;絲瓜、木瓜可以通絡(luò)去濕;馬齒莧可去腸胃濕邪;竹葉、荷葉、西瓜翠衣等可以解暑利濕;多吃苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等苦味食物也是一個不錯的選擇。此外，少量食用辣椒也有助排除體內(nèi)濕氣。

2、除濕食譜

薏米蓮子湯

用料：薏米30克，蓮子30克。

制法：將用料全部放入沙煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲1小時即可。

功效：此湯是由健脾祛濕熱的薏米與補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的蓮子相配而成，具有健脾、祛濕、養(yǎng)心、清熱的功效。適用于食欲不佳、消化不良、心悸、煩躁失眠、泄瀉等癥。

節(jié)瓜薏米鱔魚湯

用料：黃鱔200克，節(jié)瓜250克，薏米60克，芡實(shí)30克，冬菇15克，生姜4片。

制法：黃鱔剖凈去內(nèi)臟，洗凈切段，放入開水中飛水，過冷河;節(jié)瓜刮皮，洗凈切大塊;生姜、薏米、芡實(shí)分別洗凈，冬菇用水浸軟洗凈。將用料全部放入沙煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲1小時，調(diào)味食用。

功效：清熱祛濕、健脾開胃。用于濕熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無力，也可用于小便短赤、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腳氣病等。薏米有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿的功能。芡實(shí)功能益腎固精，健脾除濕。

砂仁陳皮鯽魚湯

功效：健脾祛濕

材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法：砂仁打碎;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗凈;鯽魚宰凈，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后改文火煲2個小時，調(diào)入適量芫荽及食鹽和生油便可。