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奶粉起泡泡是什么原因?如何減少奶粉產(chǎn)生的泡泡?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 19:03 奶粉喝奶母乳牛奶

大部分的寶寶都會(huì)喝奶粉的,雖然說母乳營養(yǎng)價(jià)值高,但是有時(shí)候喂母乳不是很方便,而且有很多人奶水根本就不夠,所以就會(huì)給孩子吃奶粉,大家在沖奶粉的時(shí)候應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)奶粉容易起泡泡,有的媽媽可能比較細(xì)心,就會(huì)擔(dān)心奶粉是不是不好。

奶粉起泡泡是什么原因?如何減少奶粉產(chǎn)生的泡泡?(1)

1、奶粉起泡的原因

1、由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動(dòng)或沖調(diào)時(shí)或多或少會(huì)產(chǎn)生泡沫。

2、奶粉中必不可缺的營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)(乳清蛋白),奶粉越新鮮,蛋白質(zhì)活性就越強(qiáng),就越容易產(chǎn)生泡泡。我們平時(shí)在攪雞蛋的時(shí)候,也會(huì)攪出許多泡泡來,這也是因?yàn)楦缓榍宓鞍椎年P(guān)系。

3、奶粉沖調(diào)時(shí),如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對,以及奶嘴孔過大等,也會(huì)產(chǎn)生氣泡。

2、一點(diǎn)不起泡可能有問題

第1條是自然原因,如果不采取非常措施,這個(gè)起泡是無可避免的。這里指的“非常措施”是比起泡本身更讓人擔(dān)憂的抑泡劑(或消泡劑)。但是畢竟是種化學(xué)物質(zhì),雖說現(xiàn)在有食品級別的消泡劑,但這畢竟不是小孩吃的,所以現(xiàn)在許多國家對于嬰兒奶粉添加消泡劑是明令禁止的。

你可能會(huì)問,奶粉里不是還有脂肪嗎?脂肪不是能抑制發(fā)泡嗎?奶粉里雖然會(huì)有脂肪,但是在生產(chǎn)過程中,脂肪會(huì)被均質(zhì)化,在經(jīng)過均質(zhì)化之后的脂肪球已經(jīng)小于1微米,被周圍的蛋白質(zhì)覆蓋后,抑制發(fā)泡的功能會(huì)大大降低。

不過奶粉中如果含有大量氣泡,寶寶喝了以后確實(shí)容易導(dǎo)致寶寶吸入太多空氣,引起打嗝或吐奶。雖然由于自然原因和奶粉成分的原因,泡泡不可避免地會(huì)被產(chǎn)生,但其實(shí)這些原因產(chǎn)生的泡泡其實(shí)并不多。

3、如何減少奶粉起泡泡

1、合適的水溫。請?jiān)敿?xì)看奶粉的沖調(diào)說明,上面說多少度就用多少度,別生怕水溫不高溶不了奶粉,端著開水就往里面倒。

2、奶瓶要干凈。你可以直接在奶瓶里沖奶粉,關(guān)鍵是要夠光潔,別到處都是邊邊角角,沖調(diào)前洗干凈。

3、盡量少用筷子之類的攪拌。一方面這樣不夠100%干凈,比如自身帶了灰塵什么的,就超容易起泡;而且攪拌本身都會(huì)引起泡泡。

4、搖晃溶解有講究。正確的沖奶粉方式是,雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓,記得是水平方向,千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時(shí),力度也別太大,泡泡就會(huì)少一點(diǎn)。

5、哺喂工具。寶寶的奶瓶開口建議別太大,有條件的話,最好選防脹氣奶嘴/奶瓶。

6、奶粉沖好了,可以先放一會(huì)。讓奶粉自然產(chǎn)生的泡泡自然消去,再拿去喂寶寶。

4、怎樣正確的選擇奶粉

(1)正確選擇嬰兒奶粉

因?yàn)楹芏嗟膵寢寕兛赡苣趟蛔?,所這是選擇混合喂養(yǎng),所以就缺少不了奶粉,可是很多奶粉的配方是不適合嬰兒的腸胃的,或者是因?yàn)楫a(chǎn)生不耐受性,所以就會(huì)導(dǎo)致拉肚子的發(fā)生,應(yīng)該正確的選擇那些益生元配方的奶粉。

(2)正確的添加輔食

給寶寶添加輔食,那么對他們的營養(yǎng)吸收才會(huì)更好,但是要是你在添加輔食的時(shí)候不注意細(xì)節(jié)正確的喂養(yǎng)和選擇食物,那么也可能會(huì)給他們帶來不利的影響。添加輔食的時(shí)候應(yīng)該注意做到定時(shí)定量的喂養(yǎng),按照循序漸進(jìn)的原則。

(3)注意氣候變化

因?yàn)閷殞毜捏w抗力相對比較弱,所以當(dāng)天氣變化,可是家長們有沒有及時(shí)的幫助寶寶護(hù)理,那么也可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子,尤其不能夠讓寶寶著涼,及時(shí)的給寶寶更換已經(jīng)被尿濕的尿布,注意做好寶寶的保暖工作。

家長們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)寶寶拉肚子的時(shí)候,一定要正確的處理,而且應(yīng)該注意了解到底是什么因素會(huì)導(dǎo)致寶寶拉肚子,因?yàn)橹挥兄朗鞘裁匆蛩貙?dǎo)致寶寶拉肚子,這樣才可以找到最合適的方法,減少給寶寶帶來的傷害。

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