胃病是一種比較常見的多發(fā)的疾病，我們吃的食物主要就是依靠胃的消化，胃也會(huì)容易受到食物的刺激，所以胃病的發(fā)病率也比較高。胃病患者有很多需要注意的注意事項(xiàng)，那么，一般有胃病有哪些飲食禁忌？有胃病的人不能吃哪些水果？

1、胃病飲食禁忌

1、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

2、山楂

山楂味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。

3、桔子

桔子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會(huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

4.柿子

空腹時(shí)胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

5.黑棗

含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

另外，一定要禁煙、酒、咖啡，辛辣食物。少吃含淀粉內(nèi)的食物如：土豆、芋頭、粉絲、粉條、紅薯等涼粉，不要吃蘇打餅干等。少食多餐，定時(shí)進(jìn)餐，不要吃過于堅(jiān)硬和不消化的食物。

2、溫馨提醒

有胃病的人不宜吃哪些水果?以上已給大家列了幾樣，患有胃病者千萬要記住哦。另外，建議多吃具有益氣健脾的食物，如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

3、胃病飲食的誤區(qū)

1.常喝稀飯

過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實(shí)際上，稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有與唾液充分?jǐn)嚢瑁貌坏酵僖褐械矸勖傅某醪较?，同時(shí)稀飯水分較多，進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液，從消化的角度講是不利的;加之吃稀飯使胃的容量相對(duì)增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān)，而且營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足。所以，除非是消化性潰瘍合并消化道出血或巨大潰瘍有出血的危險(xiǎn)，一般胃病患者不宜也不需天天喝稀飯。干飯只要細(xì)嚼慢咽，不僅對(duì)胃部無害反而會(huì)促進(jìn)消化，對(duì)健康有利。

2.少食多餐

很多人會(huì)囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進(jìn)入胃內(nèi)，本身對(duì)胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動(dòng)加快，而且會(huì)使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對(duì)潰瘍病的愈合無益。目前主張?zhí)貏e是胃潰瘍病人的飲食應(yīng)注重定時(shí)、定量，避免饑餓和飽餐，這才有利于消化性潰瘍的愈合。不要過分強(qiáng)調(diào)少食多餐。

3.牛奶能治胃病

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，牛奶能中和胃酸，對(duì)消化性潰瘍的康復(fù)有幫助?，F(xiàn)有研究表明，牛奶能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性潰瘍特別是十二指腸潰瘍患者和飲牛奶后即出現(xiàn)腹瀉的人都不宜喝牛奶。而酸奶中含較多的乳糖酶，容易被消化和吸收，對(duì)消化性潰瘍無不良反應(yīng)，但要避免過冷時(shí)食用。

4.吃湯泡飯

有人認(rèn)為，將菜湯舀在碗里泡飯，可以使飯菜吞得順便及易于消化。這種方法也不科學(xué)，不利于消化。它的原理與吃稀飯基本一致。

5.拒食辛辣食物

事實(shí)上，低濃度的辣椒會(huì)增加胃黏膜的血流量，并會(huì)刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜的損傷，對(duì)胃有保護(hù)作用;大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用。因此，急性期的胃病患者應(yīng)避免這些辛辣食物。但是，恢復(fù)期胃病患者，可根據(jù)自己的喜好適當(dāng)食用辛辣食物，從而達(dá)到治病養(yǎng)胃的效用。

6.只要吃藥，煙酒照舊

很多患者都知道，煙酒不利于胃病的治愈。但是，長(zhǎng)期以來養(yǎng)成的習(xí)慣難以根除，他們僥幸地認(rèn)為，反正服著藥，煙酒損害多少會(huì)少一些。事實(shí)上，在筆者的從醫(yī)生涯中，經(jīng)常會(huì)碰到長(zhǎng)期服藥但療效不佳的患者，也常常有在服藥過程中出現(xiàn)反復(fù)消化道出血和幽門梗阻的患者。其中許多是由于煙酒控制不佳所致。其實(shí)，煙和酒都是明確的刺激胃酸分泌的物質(zhì)，即使同時(shí)服藥，也只能抵消一些損傷，但煙和酒會(huì)影響藥物的治療作用。治療這些胃病如消化性潰瘍、返流性食管炎、抗幽門螺桿菌和上消化道出血，要求胃內(nèi)的PH值是不同的，達(dá)不到要求則不能獲得最佳的治療效果。

胃病治療是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，包括急性期治療和維持治療，各期對(duì)飲食的要求是不同的，不能以一種模式涵蓋整個(gè)過程，否則，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和生活質(zhì)量。