茭白可以燉湯,燉湯時(shí)先處理肉類食材,將茭白切塊兒準(zhǔn)備好,先另外煮一鍋水將茭白過開水后撈起控水,肉類食材煮差不多時(shí)再下茭白煮十幾分鐘即可,下面將詳細(xì)介紹一下茭白燉排骨湯的方法。
茭白是一種水生蔬菜,模樣似筍但并非筍類,它原本是作為糧食作物種植,后來因染上黑粉菌使得肉質(zhì)莖膨大,也就形成了現(xiàn)在人們常見的茭白,它不僅味美而且還富含營養(yǎng),茭白中含有植物蛋白、礦物質(zhì)、微量元素、以及非常豐富的氨基酸,能補(bǔ)充人體所需的各類營養(yǎng)物質(zhì),要注意的是,茭白中含有草酸,需要高溫加熱才能去除草酸,吃前可以用開水炒一下。
茭白性涼在夏季吃能夠起到降燥、解暑、利尿、利便的作用,另外茭白還有一定的下奶作用,茭白煲湯也很不錯(cuò),肉質(zhì)鮮甜細(xì)嫩,還能起到排毒祛濕的作用,所以月子里的女性可以吃茭白的燉湯,既能起到解暑又能下奶,不過由于茭白性冷所以如果產(chǎn)婦屬于脾胃虛寒、腹瀉、拉肚子,不易多食。
茭白切成塊兒放入開水中煮一下?lián)破饋砜厮畟溆?,排骨洗凈滾水撈一遍再?zèng)_干凈,香菇洗凈后切塊兒,胡蘿卜削皮切塊兒,湯鍋中煮水開了之后先放排骨、姜、香菇、胡蘿卜,大火煮上十五分鐘到二十分鐘,再放入茭白轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí),撒蔥花放鹽調(diào)味,茭白排骨湯能夠清熱去濕氣、利尿通便排毒、補(bǔ)虛健體通乳,是一款不錯(cuò)的膳食。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起