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一次性筷子的危害有哪些?怎樣辨別合格的一次性筷子?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 15:07 飲食筷子營養(yǎng)殺菌

現(xiàn)在很多人為了方便都是在外面買吃的,一般在外面吃東西大多數(shù)的都是用的一次性的餐具,特別是那些小攤子,一次性的筷子是我們會用到的一種餐具,很多人平時經(jīng)常會用到,一次性筷子對身體是有危害的,那一次性筷子的危害有哪些?怎樣辨別合格的一次性筷子?

一次性筷子的危害有哪些?怎樣辨別合格的一次性筷子?(1)

1、損傷腸胃

一次性筷子在制作過程中會用到雙氧水漂白,而這種雙氧水具有強烈的腐蝕性,如果人長期食用,容易對口腔、食道、甚至腸胃造成嚴重的腐蝕。

2、損害呼吸功能

一次性筷子在制作的過程中可能會用到硫磺熏蒸,避免不了一次性筷子上殘留部分硫磺,當使用筷子時,筷子遇到高溫就會釋放硫磺,侵蝕人體的呼吸道粘膜。

3、容易滋生病菌

很多一次性筷子的生產(chǎn)地僅僅是一個不合格的小作坊,里面的生產(chǎn)環(huán)境惡劣,衛(wèi)生條件極差,消毒措施不到位,這種環(huán)境中生產(chǎn)出來的筷子攜帶了大量的病菌,容易危害我們得身體健康。

另外,一次性筷子在生產(chǎn)和運輸?shù)倪^程中沒有進行嚴格的包裝,灰塵等病菌容易進入筷子,從而給一次性筷子帶來很多的病菌。

4、破壞生態(tài)環(huán)境

一次性筷子的材料主要是樹木,而有些生產(chǎn)商為了個人利益,不惜濫伐樹木,長此以往會嚴重破壞當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

過期的一次性筷子會含有致癌物質(zhì)黃曲霉素,這種物質(zhì)具有極高的致癌風險,容易誘發(fā)肝癌的發(fā)生。

5、辨別合格的一次性筷子

1.拿到筷子時觀察外包裝是否完好,并且觀察是否有生產(chǎn)廠家、商標以及聯(lián)系電話等信息。

2.一些著名高溫消毒、顏色過百的筷子是不可信的。因為質(zhì)量過關(guān)的筷子顏色均勻,不會出現(xiàn)過黑、過黃的現(xiàn)象。

3.聞下筷子的氣味也是一種不錯的方法,如果有股酸酸的硫酸味,那么最好不要使用。

4.觀察筷子有無潮濕,出現(xiàn)彎曲變形的現(xiàn)象,如果有說明筷子已經(jīng)受潮或者擱置的時間過長。

5.觀察筷子上有無斑點,如果有表示筷子很有可能變質(zhì)。

6、正確使用一次性筷子

1.用餐前用清水清洗筷子的表面,減少殘留的二氧化硫。

2.用餐時切勿將木塊長時間浸泡在熱湯或熱粥里面,這樣會加速二氧化硫的分解。

7、怎樣使用筷子才健康

1.筷子使用前將筷子用開水沖洗一遍。將上面附著的塵埃沖洗干凈。

2.筷子在放入筷子籠的時候,一定要晾干后才放進去,因為帶水的筷子會讓筷子籠里面產(chǎn)生細菌。

3.筷子取出后不要放在桌子上,而是應該放在碟子上。避免產(chǎn)生二次感染。

木筷子、竹筷子才是最安全的。因為筷子會經(jīng)常接觸高溫,所以竹筷子和木筷子才不會因為高溫釋放有害物質(zhì)。

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