脂肪肝是比較常見的消化內(nèi)科疾病，脂肪在肝臟內(nèi)過多的積累會引起肝臟的病變，而肝臟是非常重要的消化器官，和食物的解毒排毒有緊密的聯(lián)系，脂肪肝通過飲食和運(yùn)動可以有效治療和緩解，哪些習(xí)慣容易引起脂肪肝？導(dǎo)致脂肪肝的原因有哪些呢？

1、易致脂肪肝的壞習(xí)慣

(1)不吃早飯

這會直接導(dǎo)致營養(yǎng)、能量攝入不足。而上午的工作、學(xué)習(xí)往往又需要消耗大量能量，久而久之，就會引起營養(yǎng)不良和能量代謝紊亂，從而誘發(fā)或加重脂肪肝。

(2)三餐無規(guī)律

不少中青年人為集中精力先處理完手頭事情常錯過正常飯點(diǎn)，這也會埋下脂肪肝隱患。

(3)晚餐太豐盛

早餐、中餐隨便對付，特別看重回家吃的晚餐，有時加班太晚還會增加一頓夜宵。而長期在晚上進(jìn)食高熱量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的運(yùn)動，就會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，天長日久易形成脂肪肝。

(4)以零食代替正餐

沒有一段完整時間吃飯而在辦公室或家里狂啃零食。以女性居多，雖然肚子飽了，但大量高熱量、低營養(yǎng)食物入肚，也會導(dǎo)致熱量聚積、營養(yǎng)缺乏，從而引起脂肪肝。

以上四種飲食習(xí)慣極其容易引發(fā)脂肪肝，想要預(yù)防和避免脂肪肝，那么就要飲食規(guī)律、重視早餐、不把零食當(dāng)正餐。

2、脂肪肝的危害

1、導(dǎo)致肝臟代謝失常

肝臟本身是人體最大解毒、代謝器官，而一旦肝內(nèi)細(xì)胞被脂肪過度浸潤，必然會使肝臟的正常結(jié)構(gòu)發(fā)生系列的改變，影響人體的消化功能和肝臟正常的代謝功能，使人體的相關(guān)系統(tǒng)，如生化、血脂、肝功能、內(nèi)分泌系統(tǒng)等異常變化，從而降低對病原菌、病毒的防御能力。

2、誘發(fā)肝硬化

脂肪過度堆積在肝細(xì)胞內(nèi)，促使其逐漸變性、腫大。若是長期如此會引起肝細(xì)胞再生障礙和壞死，進(jìn)而形成肝纖維化、肝硬化。而酗酒所致的脂肪肝，對肝功能的損害更大，容易導(dǎo)致脂肪性肝硬化。而慢性肝炎伴有脂肪肝者，會加速肝硬化的形成，甚至提高肝癌的發(fā)病率。

3、損傷消化系統(tǒng)

肝臟是人體消化系統(tǒng)的重要器官之一，我們每日攝取的營養(yǎng)素均要通過肝臟的代謝才能被機(jī)體所利用，脂肪肝患者肝臟功能受損，時間一長就會累及脾、膽、胃、腸等器官，使整體的消化功能下降，而出現(xiàn)消化不良，食欲減退，厭食，腹脹等癥。肝病還能影響膽囊，可誘發(fā)慢性膽囊炎、膽石癥。

4、影響視力

脂肪肝直接影響到肝臟的生理功能，而中醫(yī)認(rèn)為，肝開竅于目。眼睛的視物，需要依賴到肝氣的疏泄和肝血的乳養(yǎng)。所以，肝功能有任何變化，在眼睛上都有所反應(yīng)；脂肪肝患者若一直拖延，沒有及時控制病情，常會影響到視力，表現(xiàn)為：視力下降，視物疲勞、眼睛干澀等癥。

5、影響其他疾病恢復(fù)

脂肪肝并非是一個獨(dú)立性的病癥，常常是由各種疾病，如糖尿病、肝營養(yǎng)不良等引起的，因肝臟受脂肪肝的損害，也會在不同程度上，影響這些疾病的痊愈，所以脂肪肝也是造成許多疾病久治不愈或肝功能得不到恢復(fù)的原因之一。