蛋白質(zhì)粉是現(xiàn)代工業(yè)和科技的產(chǎn)物,運用科學的原理,將植物中的蛋白成粉轉(zhuǎn)化為更加容易吸收的大豆蛋白或者是乳清蛋白,幫助我們的身體提升免疫能力,兒童正是需要營養(yǎng)的時候,所以兒童新蛋白粉是很受歡迎的,那么,小孩怎樣食用蛋白質(zhì)粉呢?兒童型蛋白粉每天幾次呢?。
孩子對各種營養(yǎng)的需求量都比較高,而且對蛋白質(zhì)需求量不足就會影響孩子以后的智力,自然蛋白質(zhì)粉就變成了被推崇的營養(yǎng)品。小孩怎樣食用蛋白質(zhì)粉呢?每天幾次呢?
兒童處于迅速生長階段,特別是4 歲之前大腦的發(fā)育正處于關(guān)鍵時期,代謝旺盛,所需熱量和營養(yǎng)素相對比成年人高。
生長發(fā)育期的兒童不僅需要活動的能量,細胞組織更新的營養(yǎng)素物質(zhì),還需要供給身體生長發(fā)育的營養(yǎng)素。但幼兒園、學?;蚣依锊荒芄?yīng)營養(yǎng)豐富的食物,兒童又未養(yǎng)成良好的進食習慣,導致蛋白質(zhì)攝入量較低時就應(yīng)當補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)粉一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體,構(gòu)成的粉劑微溶于水,不溶于乙醇、乙醚及氯仿。
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,與人體有關(guān)的氨基酸有20多種,各種蛋白質(zhì)的氨基酸組成和數(shù)量不同。因此,形成了成千上萬種蛋白質(zhì)。雖然人體對所有氨基酸都需要,但由于大多數(shù)氨基酸可以由人體自身合成或由其他氨基酸轉(zhuǎn)變而來,因此,實際上成年人需要從飲食中攝取的氨基酸只有8種,兒童為9種,我們稱之為必需氨基酸。飲食中只要含有適宜數(shù)量和比例的必需氨基酸。
作用:1、制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官。
2、幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織。
3、向細胞輸送各種營養(yǎng)。
4、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡。
5、為免疫系統(tǒng)制造對抗細菌和感染的抗體
食用方法:每日1-2勺,每日一次,每次一勺,用250ml,40-70度的溫水搖勻,隨餐食用. 。免疫力較底,或者病人,建議每日二次。
蛋白質(zhì)粉的確對小孩成長有好處,只要按用量食用,就可以保障身體的健康。
禁忌食物一:3個月內(nèi)不要鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后,隨著生長發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
禁忌食物二:1歲之內(nèi)不要蜜
很多家長都覺得蜂蜜是一種非常健康的食物,所以給寶寶吃是非常不錯的選擇。但是要注意的是,這對于1歲以后的寶寶可能說健康的,但是對于一周歲都沒到的寶寶來說,卻是非常危險的。這是因為沒滿周歲的寶寶,腸道中并沒有形成正常菌群,也就不能很好的消化蜂蜜,同時也有感染的危險哦!
禁忌食物二:1歲之內(nèi)不要蜜
禁忌食物三:3歲以內(nèi)不要茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動癥。
禁忌食物四:5歲以內(nèi)不要補
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統(tǒng),導致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
禁忌食物五:10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品
其實,即便是成年人,也不應(yīng)該吃多少的腌制食品,而兒童身體狀況比成年人更加脆弱,更不適合多吃腌制食品。這是因為腌制食品中含有豐富的鹽以及亞硝酸鹽,這兩種成分對于健康來說,都有著很大的負面影響。所以兒童最好不要吃腌制食品。
禁忌食物六:嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛(wèi)生部正準備發(fā)布一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。
這項研究由以色列衛(wèi)生部主管食品和營養(yǎng)工作的尼贊.卡魯斯基博士以及腫瘤科、兒科、新陳代謝等領(lǐng)域著名專家在內(nèi)共13人組成的專家委員會進行。
經(jīng)過一年多調(diào)查研究,委員會認為,食用大豆必須適量,因為過量食用會產(chǎn)生副作用??斔够┦恐赋觯谝陨?,人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品。
但大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前,以色列曾經(jīng)發(fā)生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B,最后導致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病的案例。
有些國家,比如新西蘭,已經(jīng)強制要求嬰兒食用大豆類食品必須征得醫(yī)生同意。以色列衛(wèi)生部雖然暫時不準備發(fā)布強制性規(guī)定,但仍決定在衛(wèi)生、保健系統(tǒng)進行廣泛宣傳,讓人們警惕大豆類食品的負面作用。
此外,有證據(jù)表明雌激素會削弱男性生育能力,因此以色列衛(wèi)生部建議男性食用大豆類食品也應(yīng)適量。
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