女性朋友都有點貧血的癥狀，可能會有很多人沒有意識到，貧血是一種非常常見的病癥，出現貧血的癥狀的時候，人們可能會感覺頭暈目眩，有的時候突然眼前一片漆黑，相信很多人都有過這樣的癥狀，下面，給大家介紹一下生活中補血效果最好的食材。

1、補血效果最好的食材

1、玫瑰酒——能活血

為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝郁氣滯者，常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龍眼肉——含鐵質

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

3、桑葚干——天然鐵

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

4、黑棗與蜜棗干——補鐵養(yǎng)血

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

小貼士：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

5、紫葡萄干——補血

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。

小貼士：葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

6、南瓜——補血

鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

小貼士：被譽為補血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。

7、蘿卜干——鐵質高

蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

8、胡蘿卜——補血

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

2、補血的食譜

1.補血藥膳——當歸枸杞茶

原料：當歸3克、枸杞子9克、紅棗9克。

制作：將當歸、枸杞子、紅棗放入鍋中，倒入500毫升水，煮10分鐘即可。

特點：制作簡單，經常飲用能補血調經，美容養(yǎng)顏，增強免疫力。

2.姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

3.黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的

4.紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚，加水適當，煮熟至稠，即可食用。