喝茶自古以來都是我們中華民族的傳統(tǒng)習慣,喝茶是我們很多人的生活習慣,茶葉的品種也是非常多的,適當?shù)暮炔杩梢栽鰪娚眢w免疫力,幫助身體健康。有些茶葉是寒性的,會對胃部造成刺激,所以喝茶的時候要仔細選擇,那么喝什么茶養(yǎng)胃?
常見的茶葉主要有黑茶、綠茶、清茶、紅茶幾大類。其中,黑茶中比較常見的是普洱茶。對于喝什么茶養(yǎng)胃的問題,需要根據(jù)情況而定。對于胃不好的人來說,應該按照患者體質(zhì)來決定喝涼性或者溫性的茶。對于燥熱體質(zhì)的患者來說,涼性茶是這類體質(zhì)人的選擇。而如果患者是寒性體質(zhì)的話,則應該喝溫性茶。
若是想要區(qū)分涼性茶和溫性茶,可以按照其發(fā)酵程度來區(qū)分。一般來說,因為發(fā)酵程度較低,綠茶和鐵觀音一樣都是涼性茶。相對來說,紅茶和普洱茶的發(fā)酵程度較高,因此它們屬于溫性茶。
喝什么茶養(yǎng)胃?由上可見,紅茶和普洱茶是個不錯的選擇。但是,喝普洱茶一定要在保持適合的濃度。長時間飲用普洱茶的話,不僅能夠起到養(yǎng)胃的效果,還能幫助便秘的患者通便。而在喝紅茶的時候,可以加入紅棗和桂圓一起飲用,養(yǎng)胃的效果會更好。
做法:將紅茶五克和適量生姜一起放入杯中,加入90°c以上的沸水沖泡,待水溫稍涼后加入紅糖調(diào)味即可飲用。
功效:冬天天氣寒冷,胃寒人群尤其適合喝杯生姜紅茶暖胃,生姜中含有多種活性成分,具有活血暖胃,解毒消炎,祛濕止吐的作用,紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,對胃部刺激性小,不但不會傷胃,反而有養(yǎng)胃的作用,喝生姜紅茶不但有助于防胃寒,還有助于預防感冒。
做法:將桂圓去除外殼和內(nèi)核,紅棗去核,然后將兩者和枸杞,紅糖一起放入杯中,加開水進行沖泡,十分鐘后便可以服用了。
功效:枸杞可以滋補肝腎,
潤肺止咳,改善面色,適合用來消除疲勞,還有助于溫暖身體;紅棗和桂圓具有益氣補血,潤肺生津的功效,紅糖有健脾暖胃,活血化瘀功效,幾種食材一起泡茶飲用能夠起到養(yǎng)肝明目,健脾益胃,潤肺滋陰的功效,冬天再在茶中加適量姜片,還能起到很好的御寒功效,適宜脾胃虛寒,胃寒拍冷,腸胃消化不良,氣血不足的人群飲用。
做法:將三克紅茶放入鍋中加水煎煮五分鐘,過濾掉紅茶葉,再將牛奶煮沸后加入紅茶湯,并放入適量食鹽攪拌均勻,每天早上飲用一次。
功效:紅茶具有很好的養(yǎng)胃功效,而且紅茶中的茶多酚等氧化產(chǎn)物有助于促進人體消化,冬天飲用加牛奶的紅茶,能夠起到消炎殺菌,保護胃黏膜的效果,而且還有助于治療胃潰瘍,但需要注意的是,牛奶紅茶不要放涼飲用,以免因為放置時間過長降低營養(yǎng)含量,還會影響到養(yǎng)胃和暖胃的效果。
做法:將兩升左右的水煮沸后放入一包大麥茶,再煮5到10分鐘后飲用;也可以直接用開水沖泡十五分鐘后飲用。
功效:大麥茶中的淀粉酶和維生素等元素有助于增加胃酸和胃蛋白酶,從而起到調(diào)理腸胃,助消化的功效,適用于改善病后胃弱引起的食欲不振問題,同時大麥茶中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,起到消食導滯的作用,冬季每天適量喝點大麥茶有助于平胃止渴,促進消化。
做法:將10克普洱茶葉放入有濾網(wǎng)的茶杯中,注入才燒開的沸水,蓋上杯蓋,沖泡片刻后,濾掉第一道茶水,再次注入沸水,蓋上杯蓋,靜置20秒后,打開杯蓋倒置,取出濾網(wǎng),稍稍滴去茶汁后便可飲茶。
功效:普洱茶既有綠茶的養(yǎng)生功效,又有紅茶的暖胃功效,而且普洱茶的茶堿含量非常少,飲用適宜濃度的普洱茶不會對腸胃產(chǎn)生刺激,而且普洱口感粘稠,醇厚,進入人體之后會形成一層膜覆蓋在胃的表層,對胃起到保護作用,長期飲用普洱茶有很好的護胃養(yǎng)胃作用。
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