太陽的紫外線可能會把人曬傷、曬黑，平時出門要做好防曬工作，許多人會使用防曬霜和遮陽傘，但是還是有可能被曬傷，防曬除了一些物理防曬措施，還可以多吃一些具有防曬功能的食物，那么吃哪些食物可以防曬？吃了防曬的食物有哪些？

1、什么食物可以防曬

1.適量攝取黃紅色蔬果

紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、紅黃西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿卜素及其它的植物化學物質(zhì)，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。

不過，多吃無益，脂溶性的胡蘿卜素攝取過量會累積在體內(nèi)，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得“黃黃的”，停止攝食后，需要一段時間才能慢慢代謝掉，胡淑玲醫(yī)師提醒不宜吃過量。

夏日來臨，擔心曬黑長斑的人們開始撐起太陽傘，并涂抹上防曬霜，準備迎戰(zhàn)火力強大的敵人紫外線。除了做足外在的防曬工作，內(nèi)在調(diào)養(yǎng)同樣重要。尤其需要注意的是，這3類食物夏日白天最好別吃，否則可能讓你越吃越黑。

2.每天吃高C水果

維生素C可說是“永遠的美膚圣品”，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2～3份水果，其中一樣選擇高C的番石榴、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類。

天熱胃口差，吃生菜色拉可以消點暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不會因高溫烹調(diào)而破壞了維生素C。

3.每天2杯茶

美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養(yǎng)品，可以讓日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，表示皮膚受陽光損害的程度變輕。

茶類里含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，有研究甚至指出，它比傳統(tǒng)維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素，會因為氧化而減少，所以幾乎未發(fā)酵的綠茶里保有最多兒茶素，半發(fā)酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發(fā)酵的紅茶里則最少。

4.抓把堅果當零食

對皮膚來說，吃進肚的油脂可能是天使，也可能是惡魔，端看你攝取的是哪種油。植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。

另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類吧!因為“吃得愈粗、皮膚愈細”，全谷類正含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養(yǎng)素。

2、不防曬的危害

1、容易使皮膚變黑

人的皮膚是由黑色素物質(zhì)決定的，黑色素是由皮膚表層的黑色素細胞形成，這一形成的過程涉及一系列的氧化反應，其中最重要的氧化反應為黑色素細胞中的酪氨酸的氨基酸轉換成多巴。當人體受到紫外線照射的時候，黑色素細胞中的羅酸梅活性被激發(fā)，刺激絡氨酸轉換成多巴，從而在基底層中形成更多黑色素來對抗紫外線對皮膚的傷害，從而使皮膚變黑。

2、會使皮膚長斑

夏天不防曬會使皮面面對過多的陽光照射，皮膚表皮為了抵抗陽光中的UVB和UVB，則會產(chǎn)生更多的黑色素顆粒，保護不受到紫外線的傷害，但是皮膚在紫外線的照射下，會使皮膚在光合作用下容易產(chǎn)生斑點。同時，紫外線的照射會使臉部原本有的黑色素斑點加深。

3、容易使皮膚產(chǎn)生細紋

由于不夏天不做防曬工作，皮膚受到紫外線白曬后，會損傷皮膚表皮細胞，破壞皮膚自身的保濕功能，是皮膚變得干燥，強烈紫外線照射后，讓皮膚真皮層中的彈力受損，使得細紋產(chǎn)生。

4、會使皮膚松弛

夏天不防曬容易使皮膚變得松弛。有數(shù)據(jù)顯示，90%以上的皮膚松弛都是因為過度的紫外線照射所致，由于紫外線的光照老化，造成體內(nèi)形成大量的自由基使皮膚過度被氧化而失去彈性造成皮膚松弛，所以時刻要做好防曬工作。

5、會使毛孔粗大

夏天不防曬會使皮膚毛孔變得粗大，這是因為皮膚經(jīng)過紫外線的長時間早射會造成皮膚松弛的現(xiàn)象，皮膚松弛即為皮膚的彈性組織萎縮，失去皮膚自有的張力，使得毛孔縱向被拉長，進而形成淚滴或Y字形毛孔，特別在兩頰的法令紋附近最為明顯。

6、會使皮膚過敏

夏天“裸走”在陽光下，皮膚接受紫外線的直接照射，會使皮膚產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。這是因為陽光中的UVA和UVB是穿透性紫外線直達皮膚真皮層，使過敏體質(zhì)人群受到照射的皮膚出現(xiàn)紅、灼、熱、痛等反應。