養(yǎng)生是很熱門的一個(gè)話題，現(xiàn)在雖然生活水平越來越好了，但是一些不良的生活習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，平時(shí)要多注重養(yǎng)生，不同的季節(jié)養(yǎng)生有不同的著重點(diǎn)，冬季養(yǎng)生需要注意保暖，那么冬季養(yǎng)生常識(shí)有哪些呢？冬季養(yǎng)生方法有哪些呢？

1、冬季養(yǎng)生常識(shí)

1、避寒就溫

冬日氣候寒冷，避室應(yīng)溫暖防風(fēng)，一般宜保持在18℃以上。氣溫驟降與寒流過境時(shí)，老年人與體弱多病者，最好減少外出。若要外出則應(yīng)做好保暖防護(hù)。

2、頭背宜暖

中醫(yī)認(rèn)為，頭部與背部為督脈經(jīng)循行之部位，更是陽中之陽。冬季風(fēng)寒最易通過頭部和背部侵入人體，誘發(fā)感冒、肺部感染等疾病。所以要特別重視頭和背部的保暖，以免陽氣受損。

3、飲食宜溫

冬季飲食宜溫?zé)?，早晨外出時(shí)，宜先喝些牛奶、豆?jié){、紅棗粥等以暖和身體。冬季飲食應(yīng)多選含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、魚、雞、蛋類與豆制品等。

4、謹(jǐn)慎洗澡

洗澡能清潔皮膚，促進(jìn)新陳代謝。但冬季氣候寒冷，老年人與體弱多病者，洗澡太勤，不注意保暖，易誘發(fā)呼吸道與心腦血管病復(fù)發(fā)。所以，老年人冬季洗澡一般每周一次即可。

5、熱水泡腳

腳是人體之根，素有第二心臟之稱。入睡前用40℃～50℃的熱水泡泡腳(并配合按摩10多分鐘)，可加速血液循環(huán)、消除疲勞、并有保健益壽之作用。

6、固密心志

冬為閉藏之季，要重視保養(yǎng)精神，固密心志。精神應(yīng)含而不露，勿使情志過極，以免擾陽。嚴(yán)冬季節(jié)，草木凋零，有些老年人會(huì)抑郁寡歡，身心處于低落狀態(tài)。而改變情志的最佳方法就是多活動(dòng)，在陽光明媚的天氣里，最好到室外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)，吹拉彈唱、會(huì)親訪友，均有益于精神振奮，激起生活熱情。

7、傍晚鍛煉

經(jīng)常鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)并提高防寒抗病能力。研究表明，人體化解血栓的能力早晨最低，傍晚最高，如將健身運(yùn)動(dòng)安排在傍晚，可使人的免疫能力達(dá)到最佳狀態(tài)。

8、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

冬季氣候變化無常，高齡老人與患有疾病的人，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，有針對(duì)性地服用一些具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用的中藥如人參、黃芪、紅棗、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或?qū)ΠY服些滋補(bǔ)藥酒，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，是有益處的。

2、冬季喝什么湯暖身

一、白胡椒豬肚湯

原料：白胡椒15克、豬肚1個(gè)，適量食鹽、料酒、味精。

做法：

1、取白胡椒略打碎。豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗）。

2、把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi)，再將首部、尾部用線扎緊，加入適量清水，煲兩個(gè)小時(shí)左右，慢火煲炆。

3、湯稠肚爛時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

4、此量可供2～3人用，豬肚可切片狀，拌入生油和醬油供餐用。

功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時(shí)能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。

二、黃芪牛肉湯

原料：黃芪、黨參各12克，牛肉，適量鹽和胡椒粉。

做法：

1、將黃芪、黨參各12克洗凈，放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包。

2、牛肉洗凈切塊煮去血水，與中藥包和姜、蔥大火煮開，撇去浮沫。

3、加料酒，小火燉兩小時(shí)，最后加入少許鹽和胡椒粉即可。

功效：中醫(yī)認(rèn)為，人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能，因此“氣虛”時(shí)，機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱，會(huì)出現(xiàn)怕冷、愛出虛汗的癥狀。出汗時(shí)如果被冷風(fēng)一吹，就更容易感冒，康復(fù)的時(shí)間也比別人長(zhǎng)。

這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽、固表止汗，黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效，牛肉則有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨的功效。

三、胡椒豬肚山藥湯

原料：豬肚，50克新鮮胡椒，200克山藥，適量食鹽、料酒。

做法：

1、將一整只豬肚洗凈，50克新鮮胡椒搗碎后塞進(jìn)豬肚內(nèi)，擰緊豬肚口，煲1.5小時(shí)左右。

2、等湯稠肚熟時(shí)，放入200克去皮切塊的山藥，將豬肚撈起切成肚絲。

3、再放進(jìn)湯內(nèi)同燉20分鐘，加入食鹽料酒即可食用。

功效：胡椒性子溫?zé)?，溫中散?豬肚健胃養(yǎng)胃，散寒止咳。如果感冒后覺得脾胃虛寒，胃納不佳，手腳冰涼，快喝胡椒豬肚湯吧。

四、栗子南杏鮮雞湯

原料：光雞1只、栗子肉100克、紅棗8個(gè)、南杏30克、核桃15個(gè)、生姜3片。

做法：

1、栗子、南杏去衣，紅棗去核，各物洗凈，浸泡20分鐘。

2、光雞洗凈，去內(nèi)臟及尾部。

3、先把光雞、紅棗、南杏和生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入適量清水，武火煲沸后，改為文火煲1.5小時(shí)。

4、再加栗子、核桃煲1小時(shí)，調(diào)入適量食鹽即可。

功效：天氣寒冷，來一碗熱雞湯能驅(qū)寒暖身，因?yàn)殡u肉里含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)氣、健脾、和胃的功效。栗子有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效。而南杏長(zhǎng)于補(bǔ)肺潤(rùn)肺而止咳喘，如《醫(yī)學(xué)啟源》說它能“除肺中燥，治風(fēng)燥在于胸膈”。此湯具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、潤(rùn)肺止咳的功效。