在霧霾天氣的時候人們大多都不太愿意出門，因為霧霾天氣的時候人們出門很容易吸入一些有害物質(zhì)或者雜質(zhì)，從而影響到肺部健康，因此在霧霾天的時候人們除了會減少出門之外，還會吃一些潤肺護(hù)肺的食物，那么霧霾天吃什么潤肺？霧霾天吃什么護(hù)肺？

1、霧霾天吃什么潤肺

吃什么潤肺？這是很多人都關(guān)注的問題，現(xiàn)在由于天氣影響很多人的肺總是不好，再加上不少人喜歡喝酒抽煙等，使得我們的肺越來越脆弱，長期這樣的話，會出現(xiàn)很多的疾病。

一、胡蘿卜排骨湯

做法：

將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨焯熱水，去掉血沫子備用。我們加些適量的水在鍋里面，用大火燒至水沸騰，這時候再把上面的所以食材都放進(jìn)去，同時滴幾滴黃酒在里面。改用中火繼續(xù)煲2小時。

食療功效：

胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。

二、茯苓柚子飲

做法：

柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用。我們在鍋里面加些冷水，這時候再把柚子丁和茯苓一起放進(jìn)去，用文火煮到有汁出來就行了。濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻（糖尿病人不加），即可飲用。

食療功效：

現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者（腎功能不全伴有高鉀血除外）最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。

三、豬肝枸杞子湯

用料：豬肝100克，枸杞子50克。

制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。

功用：能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。

四、決明子粥

用料：炒決明子10克，粳米50克，冰糖適量。

做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。

功效：該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。

2、霧霾天吃什么護(hù)肺

霧霾天氣增多，通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食，而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。飲食清肺抗霧霾，可多吃以下食材：

1、白蘿卜，潤肺潤喉

白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解等消化，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。

2、柿子，消痰止咳

柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)於鎮(zhèn)咳。

3、梨，生津潤燥

梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。

4、百合，清心養(yǎng)神

百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。

3、霧霾對人體的危害

(1)誘發(fā)呼吸道疾病

霧霾天氣十分的昏暗，這是由于空氣中存在較多的塵埃粒子，這些顆粒物會通過人體呼吸，進(jìn)入呼吸道，誘發(fā)比如支氣管炎、、鼻炎、哮喘等呼吸道疾病。

(2)誘發(fā)心血管疾病

霧霾天氣由于空氣中粒子含量較高，會使其含氧量下降，加重心臟負(fù)擔(dān)，使人出現(xiàn)胸悶氣短、頭痛等癥狀。

(3)影響情緒

霧霾天氣中的有害顆粒物被吸入人體后，會造成年人體激素分泌紊亂，使人出現(xiàn)情緒變化，另外霧霾天氣較陰沉，也會造成影響情緒。

(4)患癌

大家都知道吸煙有害健康，但是霧霾天氣對人體的危害不亞于吸煙，長期大量的吸入霧霾，會增加患鼻咽癌的風(fēng)險。

4、如何降低霧霾的危害

(1)減少外出

防止霧霾對人體傷害，最直接的方法就是減少外出，避免大量吸入霧霾中的有害顆粒物，另外，當(dāng)人們外出時，一定要帶好口罩，做好防護(hù)措施。

(2)飲食清淡

多吃一些清淡、易消化的食物，多吃水果和蔬菜，多喝水，另外可選擇排毒功效較強(qiáng)的食物，排出人體毒素。