在霧霾天氣的時候人們大多都不太愿意出門,因為霧霾天氣的時候人們出門很容易吸入一些有害物質(zhì)或者雜質(zhì),從而影響到肺部健康,因此在霧霾天的時候人們除了會減少出門之外,還會吃一些潤肺護(hù)肺的食物,那么霧霾天吃什么潤肺?霧霾天吃什么護(hù)肺?
吃什么潤肺?這是很多人都關(guān)注的問題,現(xiàn)在由于天氣影響很多人的肺總是不好,再加上不少人喜歡喝酒抽煙等,使得我們的肺越來越脆弱,長期這樣的話,會出現(xiàn)很多的疾病。
一、胡蘿卜排骨湯
做法:
將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。排骨焯熱水,去掉血沫子備用。我們加些適量的水在鍋里面,用大火燒至水沸騰,這時候再把上面的所以食材都放進(jìn)去,同時滴幾滴黃酒在里面。改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法:
柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用。我們在鍋里面加些冷水,這時候再把柚子丁和茯苓一起放進(jìn)去,用文火煮到有汁出來就行了。濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
三、豬肝枸杞子湯
用料:豬肝100克,枸杞子50克。
制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。
功用:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目,適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
四、決明子粥
用料:炒決明子10克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。
功效:該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥,效果明顯。
霧霾天氣增多,通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食,而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。飲食清肺抗霧霾,可多吃以下食材:
1、白蘿卜,潤肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺,這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點,對化痰止咳很有效果。蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解等消化,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
2、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)於鎮(zhèn)咳。
3、梨,生津潤燥
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
4、百合,清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
霧霾天氣十分的昏暗,這是由于空氣中存在較多的塵埃粒子,這些顆粒物會通過人體呼吸,進(jìn)入呼吸道,誘發(fā)比如支氣管炎、、鼻炎、哮喘等呼吸道疾病。
霧霾天氣由于空氣中粒子含量較高,會使其含氧量下降,加重心臟負(fù)擔(dān),使人出現(xiàn)胸悶氣短、頭痛等癥狀。
霧霾天氣中的有害顆粒物被吸入人體后,會造成年人體激素分泌紊亂,使人出現(xiàn)情緒變化,另外霧霾天氣較陰沉,也會造成影響情緒。
大家都知道吸煙有害健康,但是霧霾天氣對人體的危害不亞于吸煙,長期大量的吸入霧霾,會增加患鼻咽癌的風(fēng)險。
防止霧霾對人體傷害,最直接的方法就是減少外出,避免大量吸入霧霾中的有害顆粒物,另外,當(dāng)人們外出時,一定要帶好口罩,做好防護(hù)措施。
多吃一些清淡、易消化的食物,多吃水果和蔬菜,多喝水,另外可選擇排毒功效較強(qiáng)的食物,排出人體毒素。
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